Rizoto z hub
- Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, očištěné nakrájené houby a dusíme doměkka.
- Potom přidáme syrovou opranou rýži, dochutíme solí a pepřem, podlijeme vodou, promícháme a společně dusíme až je rýže měkká.
- Jako surovinu můžeme použít téměr libovolné jedlé houby.
- 0,5 kg houby
- sádlo
- cibule
- mletá paprika
- rýže
- mletý pepř
- sůl
- voda
Vláčnější a jemnější drobenkový koláč
Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.
Podobné recepty
Houbové rizoto z čerstvých hub
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm podusíme cibuli a česnek. Přisypeme rýži a důkladně
Levné rizoto
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme
Houbové rizoto
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm podusíme cibuli a česnek. Přisypeme rýži a důkladně
Tyrolské rizoto
Houby si namočíme do vody a potom povaříme v osolen vodě. Rozehřejeme olej, na kterém osmahneme cibulku
Mořské rizoto
Mraženou směs rozmrazíme, rýži, koření a kurkumu osmažíme na troše tuku asi 5 minut, pak přidáme mořské
Rizoto z hlívy
V osolené vodě uvaříme rýži, zcedíme, na másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou hlívu
Pekingské rizoto
Rýži uvaříme dle návodu a poté vysypeme na plech. Na rozpálené pánvi s olejem orestujeme na kostičky
Pivní rizoto
Na rozehřátém oleji zpěníme pokrájenou cibuli a osmahneme papriku. Vložíme na kostky nakrájené maso,
Rizoto s ořechy
Dáme vařit rýži. Na pánvi si osmažíme žampiony, hrášek a ořechy. Osolíme a ochutíme sojovou omáčkou.
Populární
- Omáčka s vepřovým masem
- Smetanová krémová polévka z žampionů
- Dušené žampiony na cibulce
- Houbové taštičky won ton
- Hlíva ústřičná na smetaně
- Plněné portobello
- Luxusní žampiónový krém
- Hlíva ústřičná na víně
- Čínské zelí s hlívou
- Vepřové maso na houbách s hořčicí
- Žampiony plněné nivou a pestem
- Kuřecí prsa na houbách se smetanovou omáčkou