Prémiový obsah
★★★
3.4K čtenářů
45 m
Kuchař Berda
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
cibulí pomeleme, osolíme, popepříme, promícháme s vejcem Z kapusty odstraníme vrchní listy a hlávku spaříme
s namletým masem, kořením, rozetřeným česnekem a vejcem Udušenou kapustu zaprášíme moukou a povaříme.
Houby namočíme do vody, necháme nabobtnat, pak je krátce Přidáme nasekané cibulky, povařené houby a sójovou
Kapustové listy spaříme horkou vodou a seřízneme silnou přidáme nadrobno nakrájenou slaninu, nastrouhaný sýr, 1 vejce
Salám jemně umeleme, přidáme vejce a smetanu, opepříme Kapustové listy vložíme asi na 5 minut do horké slané
Kapustu zbavte vrchních listů, omyjte a uvařte v osolené navlhčených mlékem, česneku utřeného se solí a pepřem, vejce
nakrájenou cibuli a vložíme do ní na nudličky nakrájenou kapustu Osolíme, okořeníme a přidáme nakrájené čerstvé houby
Vajíčka rozkrojíme podélně na půl. Opatrně vyndáme žloutky a dáme do misky společně s hořčicí, majonézou
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme, žloutky vyjmeme Vejce ozdobíme zeleninou a podáváme.
Přidáme nakrájené houby a koření. Vše společně ještě krátce povaříme a podáváme s vejcem