Prémiový obsah
★★★
16.3K čtenářů
Bedly na kmíně
20 m
Redakce Recepty.eu
Bedly na kmíně
- Kloboučky hub osolíme, posypeme drceným kmínem, lehce poprášíme hladkou moukou a v pánvičce na rozpáleném sádle je z obou stran opečeme.
- Opečené houby posypeme nadrobno nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou, mírně zakápneme citrónovou šťávou a podáváme s pečivem nebo topinkami.
- Pokud nemáme k dispozici bedle, lze tímto způsobem připravit samozřejmě i jiné houby dle naší chuti či možností, například klasické holubinky.
- 300 g bedle (kloboučky)
- sůl
- kmín (drcený)
- sádlo (na smažení)
- lžička mouka (hladká)
- petrželová nať
- pažitka
- citron (citrónová šťáva)
Rybí zápach
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Podobné recepty
Bedly na kmíně
Bedly očistíme a nakrájíme na 3 x 3 cm kousky (nebo dáme 1 polévkovou lžíci sádla, rozehřejeme, přidáme bedly
Bedly na kmíně
Bedly očistíme, zbavíme nožiček a tvrdého hrbolku na Máslo nepřeháníme, bedly ho do sebe hodně vsáknou a
Cikánská bedla
Očištěné a omyté kloubouky bedlí, opečeme z obou stran na rozpáleném tuku nebo oleji, do kterého jsme
Hlíva na kmíně
Hlívy omyjeme ve studené vodě a necháme je okapat. Pak opatrně odřízneme tuhé části nohy a dáme je pryč
Bedly na kmíně s plackami a kukuřicí
Bedly: Větší klobouky bedel očistíme, nakrájíme na Když je bedla zespodu zlatá, obrátíme, opět nahoře
Polévka z bedly a hnojníku
rozpustíme zbylé máslo a orestujeme na něm nakrájené bedle
Hovězí guláš na bedlách
Cibulku si nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle, poté přidáme nakrájené maso na kostky. Osolíme a
Populární
- Omáčka s vepřovým masem
- Dušené žampiony na cibulce
- Smetanová krémová polévka z žampionů
- Houbové taštičky won ton
- Luxusní žampiónový krém
- Hlíva ústřičná na smetaně
- Vepřové maso na houbách s hořčicí
- Houbový guláš s vepřovým masem
- Praženica z hlívy ústřičné
- Plněné portobello
- Marinované houby
- Guláš z hlívy ústřičné
Komentáře
majaProsím ma někdo zkušenost se zamraženim bedle? mam jich hodně nevimco stim