Prémiový obsah
★★★
4.9K čtenářů
Žampiónové kari
30 m
Kuchař Berda
Žampiónové kari
- Cibuli nakrájíme na malé kostky a osmažíme ji v hrnci na troše tuku.
- Po chvíli přidáme scezené žampióny, chvíli smažíme a pak zaprášíme moukou.
- Tuto žampiónovou jíšku zalijeme mlékem a vodou a pečlivě rozmícháme.
- Do krátce povařené jíšky přidáme na kostičky nakrájený sýr a necháme ho zvolna rozpustit.
- Do směsi nasypeme kari koření, nasekanou petrželovou nať a podle chuti osolíme.
- Hotovou omáčku podáváme s těstovinami.
- žampióny (konzerva)
- 1 cibule
- 100 g tvrdý sýr
- tuk
- mouka (hladká) na zaprášení
- 200 ml mléko
- 300 ml voda
- kari
- sůl
- petrželová nať
- těstoviny
Odstranění špíny z rukou
Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.
Podobné recepty
Žampiónové kari s kešu oříšky
V hrnci rozpustíme máslo, vsypeme mouku a kari koření Oboje s omáčkou kari rozdělíme na talíře.
Žampionová polévka
V kastrolu rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a 2-3 restujeme. Vzniklou jíšku zalijeme vývarem a vše
Žampionová paštika
Nakrájené žampiony nakrájíme a orestujeme na pánvi dorůžova. Přidáme cibuli a slaninu. Osolíme, přidáme
Žampionová bramboračka
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozpustíme máslo. Orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku
Žampionové kašoto
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Společně podusíme na sádle
Žampiónové ragú
Na rozehřátém másle osmahneme očištěné žampiony nakrájené na silnější plátky, přidáme nasekaný stroužek
Žampionová hnízda
Zapékací misku vymažeme máslem a na dno naskládáme plátky bagety, které jsme nasucho opekli na pánvi.
Žampiónová jehla
Žampióny překrájíme na poloviny, měkký salám i sýr nakrájíme na kousky, které budou stejně velké, jako
Žampiónové topinky
Žampióny nakrájíme na plátky, orestujeme je na rozpáleném oleji, zalijeme je vejci, osolíme, opepříme
Žampiónový nákyp
Těstoviny uvaříme do poloměkka, scedíme, propláchneme studenou vodou a promastíme olivovým olejem. Všechny
Žampiónové krokety
Žampióny očistíme, umyjeme, nadrobno nakrájíme a 10 minut dusíme na rozehřátém másle. Potom je vyjmeme
Populární
- Omáčka s vepřovým masem
- Luxusní žampiónový krém
- Hlíva ústřičná na smetaně
- Smažený jelení jazyk - houba
- Grilované medové žampiony
- Praženica z hlívy ústřičné
- Kuřecí prsa na houbách se smetanovou omáčkou
- Dušené žampiony na cibulce
- Hříbková omáčka
- Roštěná na hříbkách
- Žampiony plněné nivou a pestem
- Houbový guláš s vepřovým masem