Pstruh se slaninou
- Vykuchané pstruhy očistíme, opláchneme, osušíme, zevnitř i na povrchu mírně osolíme.
- Dovnitř vložíme kousek másla, uvnitř i na povrchu pokapeme polovinou citrónové šťávy a obalíme plátky anglické slaniny.
- Upevníme je do drátěného grilovacího košíčku a na rozpáleném roštu grilujeme 5 - 7 minut z každé strany.
- Slanina musí být křupavá. Přeložíme maso na talíře, pokapeme zbytkem citrónové šťávy a poprášíme mletou paprikou.
- 4 pstruzi
- plátek anglická slanina
- 4 plátek máslo
- citrónová šťáva
- sladká mletá paprika
- sůl
Žádné utíkání
Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.
Podobné recepty
Grilovaní pstruzi
Pstruhy si omyjeme a osušíme. dáme olivový olej, trochu koření na ryby a potřeme pstruhy
Pstruh nazlato
Pstruhy si vykucháme a důkladně omyjeme pod tekoucí Plech potřeme máslem a položíme na něj přichystané pstruhy
Pstruh s oreganem
Pstruha vykucháme, jeli to potřeba. Na pánvi rozpálíme olej a pstruha na něm opečeme z
Pstruh na mandlích
Vykuchané pstruhy namočíme do mléka, osolíme, opepříme Pstruhy opečeme na 1/2 másla v pekáčku dozlatova.
Pstruh v šunce
lžička tymiánu a petrželky umícháme směs, kterou pstruhy Na povrchu je osolíme, obalíme slaninou a šunkou, poklademe
Pstruzi namodro
Vykuchané pstruhy důkladně omyjeme pod tekoucí vodou Potom do vroucí vody vložíme odleželé pstruhy, přidáme
Pstruzi na mandlích
Očištěné pstruhy pokapeme citrónovou šťávou a necháme , na tuku od opékání osmažíme mandle a dáme je na pstruhy
Populární
- Hamburger podle Zdeňka Pohlreicha
- Jak namíchat maso na burgery
- Srbská pleskavice na grilu
- Grilované vepřenky
- Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
- Grilovaný hejk s bylinkami
- Kotlety z divočáka
- Sýrové tortilly
- Vepřová žebra na grilu
- Plněná tortilla s trhaným masem a sýrovou omáčkou
- Grilovaná kuřecí prsa v medovo - hořčičné marinádě
- Hot Dog s belgickou a BBQ omáčkou