Jehněčí kotlety v bylinkách
- Očištěné jehněčí kotlety zbavíme nadbytečného tuku a po okrajích nařízneme.
- Vložíme do mísy s marinádou, připravenou z uvedených surovin, lehce promícháme, marinádu vtlačíme do masa a necháme odležet v chladu několik hodin.
- Během marinování obrátíme.
- Pak kotlety vyjmeme, necháme okapat a položíme na rozehřátý gril, kde grilujeme asi 8 minut z každé strany.
- Podáváme s chlebem nebo pečenými bramborami.
- 10 jehněčích kotlet
- 250 ml olivový olej
- 2 lžíce petrželová nať (nasekaná)
- 1 lžička libeček (jemně nasekaný)
- 1/2 lžička rozmarýn (sušený)
- 1/4 lžička mleté nové koření
- 1 lžička pepř (drcený)
- 1 lžička sůl
Stále sypká sůl
Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Podobné recepty
Pečené jehněčí kotlety
Z jednotlivých kotlet odstraníme přebytečný tuk a po petrželovou nať a hořčici promícháme a směsí potřeme kotlety
Jehněčí kotlety se žampióny
Kotlety omyjeme, osušíme, opepříme a posypeme mletým Kotlety poprášíme moukou a vložíme do rozpáleného oleje
Jehněčí kotlety s mátou
Kotlety mírně naklepeme, potřeme česnekem, osolíme, Takto připravené kotlety můžeme začít péct na oleji
Jehněčí kotlety se zeleninou
Jehněčí kotlety omyjeme a osušíme. Přiložíme kotlety a feferonky.
Jehněčí kotlety s tymiánem
Jehněčí kotlety okořeníme a prudce opečeme z obou stran Kotlety podáváme se šťávou a zapečenými bramborami.
Grilované jehněčí kotlety
Takto připravenou marinádou potřeme jehněčí kotletky
Uzené kotlety s bylinkami
Bylinky omyjeme a osušíme. Vložíme kotlety, cibuli a snítku tymiánu.
Jehněčí karbanátky s bylinkami
Masa smícháme a přidáme sůl, pepř, majoránku, tymián a vejce. Česnek prolisujeme a přidáme do směsi.
Jehněčí kotlety na medu a tymiánu
Kotlety nařízneme, z oleje, šťávy, kůry a medu uděláme ozdobíme bylinkami.
Jehněčí kotlety na bylinkách
2 lžíce olivového oleje sůl a pepř 100 ml oleje smíchejte s rozmarýnem, tymiánem, nadrceným česnekem,
Populární
- Hamburger podle Zdeňka Pohlreicha
- Jak namíchat maso na burgery
- Grilované vepřenky
- Sýrové tortilly
- Srbská pleskavice na grilu
- Maso na zelenině z kotlíku
- Grilované kalamáry
- Grilovaná medová krkovička
- Grilované žampióny
- Grilovaný hejk s bylinkami
- Masové medailonky s pepřovou omáčkou
- Klobásy s cibulí v alobalu