Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.
Tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s kolečky
Všechny ingredience smícháme dohromady. Důkladně promícháme, nejlépe rukama. Smažíme na rozpáleném oleji
Z odležené vepřové směsi tvoříme kuličky, které zabalíme Grilované vepřové kuličky v anglické slanině podáváme
Maso očistíme a nakrájíme na stejně velké kusy. Připravíme si marinádu z ostatních surovin. Směsí potřeme
Žebírka omyjeme, osušíme, podél kostí rozkrájíme ostrým nožem na porce, pak tyto porce nasekáme a přečnívající
smícháme s ostatními surovinami a tvarujeme malé kuličky Kuličky ještě potřeme olejem, přikryjeme alobalem a
Papriku opereme, zbavíme semeníků a nakrájíme na kostičky. Sterilovanou okurku nastrouháme. Cibuli oloupeme