Grilovaná krkovička na česneku
Tuto velmi jednoduchou marinádu používáme vždy, když grilujeme.
- Ze soli, špetky pepře, oleje a prolisovaného česneku vytvoříme marinádu.
- Maso nakrájíme na plátky, které trochu poklepeme a potřeme marinádou.
- Poté dáváme na rozžhavený gril.
- 1 kg vepřové maso (krkovice)
- sůl
- pepř
- 10 stroužek česnek
- 5 lžíce olej
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
Grilované kotlety z krkovičky
V misce smícháme olej s citronovou šťávou, bylinkami a kořením. Vše důkladně promícháme a směsi potřeme
Dozlatova grilovaná krkovička
Veškeré ingredience na nálev smícháme. Koření přimícháváme do nálevu dle chuti. Krkovici napíchneme na
Grilovaný česnek
Obě palice česneku rozřízneme podélně nožem na dvě překrojené stroužky vymáčkneme ze slupek a podáváme ke grilovaného
Krkovička na rozmarýnu a tymiánu s česnekem
Stroužky česneku oloupeme. Zbylý česnek nasekáme najemno.
Krkovička s cibulí, česnekem a kečupem
nalijeme olej a dno poklademe tenkými plátky osoleného a česnekem
Grilovaná krkovička se sýrovou omáčkou
Maso nakrájané na plátky pouze odolíme a opepříme. Potřeme prolisovaným česnekeme a grilujeme asi 5 minut
Grilovaná krkovička s pepřovou omáčkou
Grilovanou krkovičku podáváme s pepřovou omáčkou a
Smetanové špagety s grilovanou krkovičkou
Poté posypeme česnekem a přidáme špetku pepře.
Grilovaná krkovička v chilli marinádě
Příprava marinády: Rajčatovou šťávu s prolisovaným česnekem
Populární
- Hamburger podle Zdeňka Pohlreicha
- Jak namíchat maso na burgery
- Srbská pleskavice na grilu
- Vepřová žebra na grilu
- Sýrové tortilly
- Hot Dog s belgickou a BBQ omáčkou
- Grilované vepřenky
- Grilovaná kuřecí prsa v medovo - hořčičné marinádě
- Marinovaná játra na grilu
- Grilovaný pstruh
- Grilovaný pikantní zeleninový špíz
- Cibule na grilu