5.7K čtenářů Přidat komentář

Grilovaný kapr s česnekem a strouhankou

35 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Grilovaný kapr s česnekem a strouhankou

  1. Porce kapra očistíme, osušíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme krátce odležet.
  2. Před úpravou je znovu osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a na rozpáleném roštu grilujeme asi 8 minut.
  3. Pak je potřeme směsí oleje, utřeného česneku, soli a strouhanky, pokapeme olejem a grilujeme dalších 8 minut z druhé strany.
  • 4 porce kapr
  • 3 stroužek česnek
  • citrónová šťáva
  • 5 lžíce strouhanka
  • mletý pepř
  • sůl
  • 4 lžíce olej

Proti hořkému chřestu

Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.

Kapr v bylinkové strouhance
75
redakceTerka

Kapr v bylinkové strouhance

Podkovy z kapr očistíme a osušíme. Tu připravíme tak, že smícháme strouhance s nadrobno

Kapr na česneku
16.7K
Kuchař Berda

Kapr na česneku

kousky (nudličky) a proložíme jí naříznuté porce kapra , potřeme ho prolisovaným česnekem, pokapeme citrónovou

Kapr na česneku
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kapr na česneku

Česnek utřeme se solí, přidáme zbytek koření, ocet, trochu vody a kapra potřeme z obou stran.

Letní kapr na česneku
165
redakceTerka
★★★

Letní kapr na česneku

Očištěného kapra nakrájíme na porce. Druhý den osolíme a potřeme utřeným česnekem, posypeme

Kapr na rozmarýnu s česnekem
9.3K
Kuchař Berda

Kapr na rozmarýnu s česnekem

Česnek oloupeme a prolisujeme. Porce kapra opláchneme a osušíme.

Grilovaný česnek
466
redakceTerka

Grilovaný česnek

Obě palice česneku rozřízneme podélně nožem na dvě překrojené stroužky vymáčkneme ze slupek a podáváme ke grilovaného

Grilovaný kapr s křenem
7.9K
Kuchař Berda
★★★

Grilovaný kapr s křenem

Kapra naporcujeme, opereme, osolíme, pokapeme citrónovou

Grilovaný kapr po židovsku
9K
Kuchař Berda

Grilovaný kapr po židovsku

V každé porci kapra uděláme 2 hlubší zářezy, do nichž kousek másla utřeného s jemně nasekanou petrželkou, česnekem

Grilovaný kapr s kapsou
4.8K
Kuchař Berda

Grilovaný kapr s kapsou

Porce kapra očistíme, osušíme, osolíme, opepříme a

Grilované krevety s česnekem
49
redakceTerka
★★★

Grilované krevety s česnekem

Ke konci grilovaní přidáme oloupaný česnek, nasekanou

Grilované papriky s česnekem
4.9K
Kuchař Berda

Grilované papriky s česnekem

Posypeme česnekem nakrájeným na kolečka, zakápneme

Letní paprikový salát
15K
Kuchař Berda

Grilované papriky s česnekem

Posypeme česnekem nakrájeným na kolečka, zakápneme