Pokud máme rádi jemný a nadýchaný tvaroh, stačí jej smíchat s trochou perlivé minerálky.
Mezi tím si nachystáme candáta, kterého pouze osolíme
Filety candáta omyjeme, osušíme a kůži nařízneme.
Toastový chléb nakrájíme na kostky a spolu s ořechy ho rozmixujeme. Petrželovou nať omyjeme, osušíme
Kroupy doměkka uvaříme, zeleninu nakrájíme a podusíme V zapékací míse smícháme zeleninu, kroupy, olivový
Kroupy uvaříme zvlášť, se lžičkou sádla. Pak přidáme kroupy, opepříme, osolíme a důkladně promícháme