Prémiový obsah
★★★
7.6K čtenářů
Přírodní dušené hovězí plátky s bramborem a zeleninou
1 h 30 m
Redakce Recepty.eu
Přírodní dušené hovězí plátky s bramborem a zeleninou
- Cibuli očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Osmahneme ji na oleji a přidáme k ní plátky masa.
- Podlijeme vývarem a dusíme nejméně hodinu. Dle chuti přidáme koření, sůl, pepř, kmín, hořčici.
- Až je maso měkké zahustíme lžící rýžové mouky a přidáme prolisovaný česnek.
- Podáváme s pečeným bramborem a zeleninou.
- Zeleninu můžeme použít jakoukoliv: řepu, okurek, nakládané papričky, mrkev nebo houby.
- Dle chuti můžeme přidat jogurtový dip.
- 400 g hovězí maso (plátky)
- cibule
- olej (olivový)
- lžíce mouka (rýžová)
- 2 dcl vývar
- kmín (drcený)
- sůl
- pepř
- lžíce hořčice
- 1 stroužek česnek
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Hovězí plátky v zelenině
Hovězí plátky po obvodu nařízneme na třech místech, Při dušení občas podlijeme trochou vody.
Dušené hovězí se zeleninou
Během dušení masa si očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme k měkkému masu a ještě podusíme, aby byla měkká i zelenina
Dušené hovězí na zelenině
Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na K podušeným plátkům přidáme nakrájenou zeleninu a dodusíme
Dušené hovězí plátky na žampionech
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme a opeříme. Podle potřeby můžeme ještě během dušení podlévat vývarem
Hovězí plátky dušené na paprikách
cibuli, zaprášíme mletou paprikou, zpěníme a přidáme plátky Podlijeme hovězím vývarem a dusíme asi hodinu a třicet
Hovězí plátky dušené na žampionech
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Hovězí maso si očistíme a nakrájíme na plátky (krájíme
Hovězí plátky dušené na víně
nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na plátky Poté plátky vyjmeme a omáčku rozmixujeme do haldka
Přírodní kuřecí plátek
Kuřecí prsa nakrájíme na slabší plátky, které osolíme nakrájenou cibuli, z masa oklepeme přebytečnou mouku a plátky
Hovězí plátek s houbami s bramborem
osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme plátky
Vepřové plátky na zelenině s bramborem
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Hotové maso podáváme s šťouchaným bramborem.
Dušená zelenina s masem a bramborem
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme. Dušenou zeleninu s masem podáváme s vařenými bramborami
Dušené hovězí na zelenině se smetanou
Přidáme nakrájenou zeleninu na nudličky nebo mraženou zeleninu.
Populární
- Dietní kuřecí směs s rýží
- Pomazánka z cottage a tuňáka
- Tvarohová pomazánka s pažitkou
- Mexický fazolový guláš
- Těstoviny s kuřecím masem a brokolicí
- Fitness housky z tvarohu
- Špenátová polévka z mraženého špenátu
- Vepřové ragú se zeleninou
- Rychlé ovesné fitness sušenky
- Fitness kuřecí plátek na přírodní způsob
- Banánový chlebík z ovesnými vločkami
- Pomazánka s řapíkatým celerem