Prémiový obsah ★★★★ 7.9K čtenářů Přidat komentář

Pečené plněné papriky

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Pečené plněné papriky

  1. mleté maso promícháme s kořením na mletá masa, solí, pepřem, pokrájenou cibulkou, nadrobno pokrájenými paprikami a vejci.
  2. Poté do masa vmícháme uvařenou rýži, kterou jsme uvařili předem v zeleninovém vývaru.
  3. Směs propracujeme a naplníme do připravených paprik, které jsme omyli a zbavili jádřinců.
  4. Papriky naskládáme do pekáče a zalijeme 200 ml vody.
  5. Pečeme zakryté pozvolna v troubě cca 40 minut při 180°C. Podle chuti můžeme do náplně přidat krájenou petrželku.
  • 5 ks paprika (velké)
  • 300 g vepřové maso (mleté)
  • paprika (červená)
  • paprika (žlutá)
  • 2 vejce
  • cibule
  • koření (na mletá masa)
  • sůl
  • pepř
  • 1 hrnek rýže
  • 500 ml vývar (zeleninový)
  • 200 ml voda

Uchovávání vajec

Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.

Plněné papriky - pečené
20.4K
ivetka.beruna
★★★★★

Plněné papriky - pečené

U paprik seřízneme špičku, dobře očistíme a odstraníme Takto připravené papriky plníme masovou směsí a přiklopíme

Plněné papriky s pečenými bramborami
9.4K
Kuchař Berda

Plněné papriky s pečenými bramborami

Papriky umyjeme a očistíme. Papriky pomocí párátek uzavřeme. Dáme na plech.

Plněné papriky
763
nikolka
★★★

Plněné papriky

masem, černým kořením a naplníme ji umyté vydlabané papriky

Plněné papriky
1.3K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Plněné papriky

U paprik seřízneme špičku, dobře očistíme a odstraníme Takto připravené papriky plníme masovou směsí a přiklopíme

Plněné papriky
597
redakceTerka
★★★

Plněné papriky

Papriky opláchneme, odkrojíme jim vršky a odstraníme Papriky naplníme směsi asi do ¾.

Plněná paprika
3.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Plněná paprika

masem, černým kořením a naplníme ji umyté vydlabané papriky

Plněné papriky
233
anet.ruzicka

Plněné papriky

Paprikám uřízneme vršek, vyjmeme semeník a opatrně Papriky naplníme masovou směsí a upěchujeme.

Pečené papriky plněné jehněčím a rýží
298
nikolka

Pečené papriky plněné jehněčím a rýží

Směs propracujeme a naplníme do připravených paprik Papriky naskládáme do pekáče a zalijeme 200 ml vody

Plněné pečené papriky s mletým masem a rýží
23
anet.ruzicka

Plněné pečené papriky s mletým masem a rýží

Papriky omyjeme, seřízneme vršky a vykrojíme jádřince Okořeníme sladkou mletou paprikou, římským kmínem,

Papriky plněné bulgurem
402
redakceTerka

Papriky plněné bulgurem

Papriky rozřízneme podélně a naplníme bulgurovou směsí

Papriky plněné těstovinami
164
redakceTerka

Papriky plněné těstovinami

Papriky očistíme, odřízneme horní část a odstraníme Mozzarellu nakrájíme na kostičky a poklademe na papriky

Plněné papriky po středomořsku
544
jardagurman
★★★

Plněné papriky po středomořsku

Papriky rozpůlíme na půl a zbavíme jadřinců. Naplníme rozpečené papriky a krátce dopečeme.