Prémiový obsah
★★★
8.3K čtenářů
Valentýnská kuřecí prsíčka
50 m
Kuchař Berda
Valentýnská kuřecí prsíčka
- Maso omyjeme, nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a obalíme je v mouce.
- V pánvi nebo hrnci rozpálíme olej a maso po částech prudce opečeme ze všech stranách.
- Potom maso vyjmeme, zbylý olej a výpečky v pánvi rozředíme vínem a drůbežím vývarem, přidáme prolisovaný česnek a nasekaný tymián.
- Nakonec přidáme protlak a celé vaříme na mírném ohni asi 15 - 20 minut.
- Černé a zelené olivy nakrájíme na plátky a přidáme je do směsi.
- Krátce prohřejeme a podáváme s bramborovými hranolky.
- 600 g kuřecí prsa
- sůl
- pepř
- mouka (hladká)
- olivový olej
- 125 ml červené víno
- 200 ml drůbežího vývar
- 2 stroužek česnek
- tymián
- 50 g olivy (zelené, bez pecek)
- 25 g olivy (černé) bez pecek
- 2 lžíce protlak (rajčatový)
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Kuřecí prsíčka se sýrem
pokladme zlehka naklepaná a bylinkovou solí ochucená kuřecí prsíčka.
Máslová kuřecí prsíčka
Kuřecí prsa na několika místech nařízneme a rukou trochu Často prsíčka obracíme.
Kuřecí prsíčka po Katalánsku
Kuřecí prsíčka potřeme polovinou soli a trochou pepře Kuřecí prsíčka přeneseme na pánev a přelejeme je rajčatovou
Kuřecí prsíčka na grilu
Plátky masa jemně naklepeme, osolíme, potřeme kmínem a šalvějí. Pokapeme olejem a necháme několik hodin
Kuřecí prsíčka s parmazánem
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby nám vznikla kapsa. Kuřecí kapsy servírujeme se salátkem s rukoly a cherry
Kuřecí prsíčka s chřestem
Prsa nakrájíme na plátky, osolíme, promícháme s polovinou škrobu, vegetou a vajíčkem. Orestujeme na oleji
Kuřecí prsíčko na zelenině
Příprava masa: Maso osolíme, opepříme a posypeme kořením a společně se snítkem rozmarýnu osmahneme na
Kuřecí prsíčka po víděňsku
Prsíčka vykostíme, co nejvíce rozklepeme, po obou stranách
Kuřecí prsíčka Capriccio
Prsíčka osolíme, opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaném Prsíčka naskládáme do zapékací mísy, na každé dáme
Populární
- Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
- Přírodní kuřecí plátek
- Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
- Pečené kuřecí stehno s rýží
- Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
- Kuřecí paprikáš se smetanou
- Jednoduchá rychlá kuřecí čína
- Jak na skvělá pečená kuřecí stehna
- Pečená krůtí horní stehna
- Kuřecí stehýnka s rýží
- Kuřecí kousky po italsku s hranolky
- Kuřecí směs s cuketou lilkem a rýží