Prémiový obsah
★★★
4.7K čtenářů
Rozlítaní kuřecí ptáčci
40 m
Redakce Recepty.eu
Rozlítaní kuřecí ptáčci
recept je vhodný pro rychlou večeři nebo oběd, čas ušetříme díky tomu, že nemusíme ptáčky složitě balit a dlouho dusit
- Cilku nakrájíme na kolečka a osmažíme na pánvi na oleji. Přidáme očištěné nakrájené žampiony a papriku a dusíme dokud zelenina nezměkne.
- Mezitím si maso opereme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. když je zelenina měkká maso do ní vložíme a podlijeme trochou vody. Přikryjeme pokličkou a necháme dusit asi 15 minut.
- Vejce si uvaříme natvrdo a nakrájíme na kostky společně s nakládanými okurky. Poté přidáme do směsi.
- Ještě dvě minutky podusíme, poté pokud je třeba dosolíme a můžeme podávat s rýží.
- 100 g žampiony
- paprika (zelená)
- 4 ks okurky (nakládané)
- 2 lžíce hořčice
- sůl
- pepř
- olej (olivový)
- vejce
- 2 ks cibulka (jarní)
- 500 g kuřecí maso
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Rozlítaný ptáček
Telecí plátky zprudka osmahneme na oleji a poté podlijeme vývarem. Osolíme, opepříme a dusíme do měkka
Rozlítaní ptáčci
Na oleji osmažíme cibuli do sklovita, poté přidáme na plátky nakrájené a mírně naklepané (osolené, opepřené
Rozlítaní ptáčci
Maso nakrájíme na plátky. Ty naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a obalíme v mouce. Cibuli očistíme
Rozlítaný španělský ptáček
Na tento recept jsem použila vyzrálejší maso od řezníka – přesněji vysoký roštěnec. To, jaké maso použijete
Kuřecí roláda (náplň na rozlítané ptáčky)
Vykostěné kuře rozložíme na plát, z prsou uřízneme kousky masa a dáme na kůži, kde maso není (kuře vykostíme
Španělské ptáčky
Plátky masa naklepeme, na okraji malinko nařízneme, aby se nekroutily a osolíme. Každý plátek potřeme
Rozstřelení ptáčci
Plátky hovězího masa z obou stran osolíme, opepříme a potřeme plnotučnou hořčicí. V hrnci rozehřejeme
Španělský ptáček
Plátky masa naklepeme, na okraji malinko nařízneme, aby se nekroutily a osolíme. Každý plátek potřeme
Hovězí ptáček
V hrnci na sádle ptáčky opečeme, vyjmeme je na talíř Ptáčky vyjmeme odstraníme provázky, vývar dochutím,
Levní rozlítaní ptáci z vepřového masa
Cibuli nakrájíme na drobno a na drobno a na troše oleje orestujeme do tmava, přidáme na kostky nakrájené
Populární
- Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
- Přírodní kuřecí plátek
- Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
- Jednoduchá rychlá kuřecí čína
- Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
- Pečené kuřecí stehno s rýží
- Pečená krůtí horní stehna
- Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
- Pečené křepelky se slaninou
- Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem
- Kuřecí paprikáš se smetanou
- Kuřecí kousky po italsku s hranolky