Prémiový obsah
★★★
4.1K čtenářů
Kuře na cibuli a švestkách
2 h
Kuchař Berda
Kuře na cibuli a švestkách
- Sušené švestky předem namočíme do vlažné vody, aby změkly, a vyjmeme z nich pecky.
- Oloupeme celer, brambory, mrkev a nakrájíme je na větší kousky.
- Zelenou cibulku očistíme, opláchneme a nakrájíme na silnější plátky.
- Kuře dobře omyjeme a zvenku i zevnitř je osolíme.
- Do břišní dutiny vložíme švestky promíchané s lístky tymiánu a sepneme špejlí.
- Připravené kuře vložíme do pekáčku, obložíme nakrájenou zeleninou, pokapeme olejem, podlijeme vodou a pečeme v troubě předehřáté na 170 °C.
- Během pečení je podléváme a přeléváme výpekem.
- Ke konci pečení kuře potřeme směsí chilli, citronové šťávy a medu a dopečeme dozlatova.
- Podáváme ozdobené několika kolečka zelené cibulky a nasekanou petrželkou.
- 1 kuře
- 120 g švestky (sušené)
- 5 snítka tymián (čerstvý)
- 1 svazek zelená cibulka
- 1/4 celer
- 1 mrkev
- 500 g brambory
- citrónová šťáva (z 1/2 citrónu)
- 1 lžička med
- 1/2 lžička chilli
- 2 lžíce olivový olej
Vláčnější a jemnější drobenkový koláč
Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.
Podobné recepty
Kuře na sušených švestkách
Kuře naporcujeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. cibuli a tou pak poklademe ještě švestky.
Kuře na pivu a cibuli
Do piva přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a zavaříme Když je kuře měkké, vyjmeme ho.
Chilli kuře pečené na cibuli
kuřecí stehna, na dno pekáčku dáme kousky oloupané cibule
Kuře na kanadský způsob s cibulí
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme všechny Vychladlé nalijeme na kuře a dáme do chladu na několik
Pečené kuře na rajčatech a cibuli
Kuře omyjeme, osušíme a posypeme kořením. Dáme do pekáčku a kolem naksládáme kousky olupané cibule
Pomalu pečené kuře s cibulí
Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme na klínky. Vložíme do sáčku s cibulí, mrkví a česnekem.
Pečené kuře s cibulí a řeřichou
Kuře omyjeme a potřeme česnekem. Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a dál do pekáčku
Pečené kuře na mrkvi a cibuli
Cibuli také oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kuře osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou.
Pečené kuře se žampiony na cibuli
Žampiony očistíme a cibuli oloupeme. Poté přidáme kuře a marinádou podlijeme.
Kuře ve sladko pikantní marinádě s cibulí
Rozporcované kuře se vloží do omáčky a nechá se marinovat
Kuře na kanadsko s rajčaty, cibulí a česnekem
Do kastrůlku dáme šálek cibule, kečup, vodu, ocet, Směs nalijeme na kuře a dopečeme.
Populární
- Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
- Přírodní kuřecí plátek
- Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
- Pečené kuřecí stehno s rýží
- Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
- Kuřecí paprikáš se smetanou
- Kuřecí směs s cuketou lilkem a rýží
- Jednoduchá rychlá kuřecí čína
- Kuřecí stehýnka s rýží
- Pečená krůtí horní stehna
- Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
- Kuřecí plátky s kari omáčkou