3.6K čtenářů Přidat komentář

Kuře v zelné závěji

1 h 30 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Kuře v zelné závěji

  1. Okapané kysané zelí překrájíme na menší kousky.
  2. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme.
  3. Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme.
  4. Smícháme zelí, cibuli, jablko, přidáme cukr a trochu kmínu.
  5. Pekáček nebo zapékací misku vymažeme máslem, vložíme ochucené zelí a na ně poklademe omytá, osolená a opepřená kuřecí stehna.
  6. Na každé stehno položíme kousek másla a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi hodinu, dokud maso nezměkne a nezezlátne.
  7. Při pečení podle potřeby podléváme vývarem.
  • 4 kuřecí stehna
  • 600 g zelí (kysané)
  • 150 ml vývar
  • 2 sladká jablka
  • 2 cibule
  • 2 lžíce máslo
  • 1 lžíce cukr
  • kmín
  • sůl
  • mletý pepř
  • 2 cibule (naťová)

Rybí zápach

Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.

Kuře v závěji dělovými koulemi
45
1
Recepty.cz

Kuře v závěji dělovými koulemi

Kousky kuřete posolíme, položíme je na zelí, posýpeme

Kuře v závěji s dělovými koulemi
59
Vareni.cz

Kuře v závěji s dělovými koulemi

Kuře pečeme v troubě asi půl hodiny. Kuře v závěji podáváme s uvařenými dělovými koulemi

Na zelném trhu
21
Redakce Recepty.eu

Na zelném trhu

ZELNÁ POLÉVKA S KNEDLÍČKY Při nákupu musíme dbát na

Zelné nudle
543
Redakce Recepty.eu
★★★

Zelné nudle

Do mouky přidáme sůl, vodu a vypracujeme těsto, které necháme asi 15 minut stát. Potom ho vyválíme, nakrájíme

Zelné noky
753
Redakce Recepty.eu

Zelné noky

Zelí uvaříme doměkka a nasekáme, brambory nastrouháme najemno a spojíme s ostatními surovinami na těsto

Zelné šlíšky
1K
Redakce Recepty.eu

Zelné šlíšky

Zelí nastrouháme, osolíme a rukama z něj vymačkáme šťávu. Poté přidáme mouku a mícháme. Vznikne nám husté

Zelný pudink
2.7K
Kuchař Berda
★★★

Zelný pudink

Hlávkové zelí očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a zesklovatíme

Zelné knedlíky
4.5K
Kuchař Berda

Zelné knedlíky

Housku nakrájíme na kostičky a na suché pánvi opečeme dozlatova. Opečené kostičky nasypeme do misky a

Zelný štrúdl
5.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zelný štrúdl

Listové těsto rozválíme na vále na plát, který poklademe plátky tvrdého sýra, anglickou slaninou a okapaným

Zelný koláč
6.2K
Kuchař Berda

Zelný koláč

vyložíme plech nebo koláčovou formu, navrstvíme na ni zelnou

Zelná pomazánka
6.3K
Kuchař Berda

Zelná pomazánka

Kysané zelí propláchneme v sítu pod studenou tekoucí vodou, a to velmi důkladně, čímž ho zbavíme kyselosti

Zelná polévka
24.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zelná polévka

V hrnci osmahneme nakrájenou cibuli a špekáčky. Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme cca 20