Prémiový obsah
★★★
4.3K čtenářů
1 h
Kuchař Berda
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně
Maso umyjeme, odblaníme, pokrájíme na řízky, naklepeme a okraje nařežeme. Po obou stranách je osolíme
Z umytého a odleženého karé nasekáme čtyři žebírka i s kostí. Trochu je naklepeme, okraje nařežeme, posolíme
Troubu předehřejeme na 180 ⁰C. Kuřecí prso supreme osušíme papírovou utěrkou, osolíme a opepříme. V pánvi
Kuře nařízneme v půlce, tak jako je na obrázku. Poté omyjeme, osolíme, oeppříme a potřeme mletou paprikou
Kuře si potřeme zevnitř i zvenku směsí oleje a česneku a dáme do vymazaného pekáče, zalijeme vývarem
Krkovičku si uvaříme ve vodě, necháme vychladit a nakrájíme. Rohlíky pokrájíme na kostky, oddělíme si
Kuře si naporcujeme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Poté dáme do pekáče a zalijeme vývarem. Nahoru
Zeleninu a houby omyjeme, rozložíme do pekáčku a zakápneme ho olejem a osolíme a opepříme. Omyté kuře