Prémiový obsah
★★★★
7.9K čtenářů
Máslová dortová náplň
25 m
janapozarova
Máslová dortová náplň
- Vše smícháme robotem a vyšleháme do hladkého krému, vydrží v lednici až dva týdny v uzavřené nádobě.
- 225 g máslo
- 910 g cukr (moučkový)
- 120 ml mléko
- 2 lžička extrakt (vanilkový)
- Sůl
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
Karamelová dortová náplň
Plechovku si uvaříme ponořenou v hrnci asi 3 hodiny, poté necháme vychladit. Zkaramelizovaný obsah vyšleháme
Čokoládová dortová náplň
Vše smícháme robotem a vyšleháme do hladkého krému. Čokoládu rozpustíme, necháme ochladnout a přidáme
Dortová lízátka
Cukr, sušenky, máslo, rum a kakao smícháme. Z těsta tvoříme kuličky, které napíchneme na špejle a poté
Dortová poleva
Tuk rozpustíme v menším kastrůlku. Ve větším hrnku nebo misce vidličkou rozšleháme vejce, přidáme cukr
Dortová pohádka
Utřeme si žloutku s cukrem, přidáme horkou vodu, moučku, mouku s práškem do pečiva, kakao a třeme. Poté
Cikánské dortové řezy
Máslo utřeme s polovinou cukru a žloutky, bílky ušleháme na sníh a přidáme zbytek cukru, mouku a žloutkovou
Cikánské dortové řezy
Máslo utřeme s polovinou cukru a žloutky. Bílky ušleháme, do sněhu přidáme druhou polovinu cukru, mouku
Nejlepší rady pro přípravu dortových těst
DORTOVÁ FORMA Dortovou formu si připravíme předem, TUK U jednotlivých předpisů na přípravu dortových těst
Fosaccia s náplní
Droždí rozdrobíme do misky a přilijeme vodu, přidáme 2 lžíce mouky a promícháme. Necháme asi 5 minut
Nugátová náplň
Tuk rozpustíme nad parou, přidáme ostatní suroviny a šleháme do zhoustnutí. Do vychladlého krému přidáme
Nugátová náplň
Tuk rozpustíme nad parou, přidáme ostatní suroviny a šleháme do zhoustnutí. Do půlky vychladlého krému
Máslový dortový krém
Pokud se máslový krém sráží, znovu trochu nahřejeme Máslový dortový krém používáme podle chuti k přípravě
Populární
- Dort pro začátečníky
- Kokosový dort Raffaello
- Hrníčkový Míša dort
- Dort Kinder Maxiking
- Nepečený cheesecake s ovocem
- Nadýchaný nepečený dort s mascarpone
- Piškotový dort s jahodami, mascarpone a lemon curd
- Čokoládový dort s ovocem
- Ovocný narozeninový dort
- Nepečený karamelový Lotus cheesecake
- Pistáciový krém na dorty
- Jahodový koláč s želatinou