Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
Očištěné jahody dáme spolu s ostatními surovinami do mixéru a rozmixujeme dohladka. Připravenou směs
Želatinu přelijeme 30 ml horké vody a za stálého míchání ji necháme rozpustit a zchladnout. Jahody omyjeme
rozetřeme do dortové formy, proložíme piškoty a na povrch dortu želatinu (podle návodu na obalu), nalijeme ji na ovoce a dort
Piškotový dort rozkrojíme na půlky, spojíme je džemem Dort vložíme zpět do dortové formy, nalijeme na něj
Odebereme ¼ náplně, rozmixujeme ji s jahodami a dort Nakonec dort ozdobíme jahodami a necháme vychladnout
Poslední vrstvu dortu tvoří krém. Dort necháme v chladničce ztuhnout a rozležet.
Těsto: Žloutky oddělíme od bílků. Ušleháme je s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej a lehce zašleháme