Prémiový obsah ★★★ 5.1K čtenářů Přidat komentář

Linecký dortík

55 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Linecký dortík

  1. Mouku, změklé máslo, cukry a vejce spojíme a umícháme v hladké těsto.
  2. Vzniklé těsto rozdělíme na dvě stejně velké části, překryjeme utěrkou a na pár minut dáme odležet do lednice.
  3. Připravíme si krém - do hrnce nalijeme mléko, postupně přidáme cukr a žloutky a za stálého míchání přisypeme mouku.
  4. Nepřestáváme míchat, pozvolna zahříváme a povaříme asi 2 - 3 minuty.
  5. Pak krém necháme lehce zchladnout.
  6. Kulatou koláčovou formu o průměru alespoň 30 cm vymažeme olejem, rozválíme první polovinu těšta a vložíme ji do formy.
  7. Prsty vytvoříme vyvýšené okraje, nalijeme zchladlý krém a ze zbylého těsta opět rozválíme placku, kterou opatrně rozložíme na krém a propícháme vidličkou.
  8. Dort vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut.
  9. Necháme vychladnout, pocukrujeme, potřeme tvarohem, ozdobíme ovocem,rozkrájíme a můžeme podávat.

Těsto:

  • 500 g mouka (hladká)
  • 200 g máslo
  • 200 g cukr
  • balení vanilkový cukr
  • 2 vejce

Krém:

  • 500 ml mléko
  • 2 žloutky
  • 40 g mouka (hladká)
  • 170 g cukr
  • 1 vanilkový cukr
  • tvaroh
  • cukr

Jak uvařit sypkou rýži

Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.

Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.

A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.

Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.

Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.

Podobné recepty

Krtkův dortík
349
nikolka
★★★

Krtkův dortík

Příprava korpusu: Olej, cukr a žlouky utřeme do pěny. Přidáme lžíci rumu a ještě zamícháme. Mouku smísíme

#ProDěti#Dorty
Mrkvové dortíky
139
kucharkalibuska
★★★

Mrkvové dortíky

Příprava dortíků: Nejprve si vyšleháme vejce s cukry

#Moučníky
Ovocné dortíky
54
redakceTerka

Ovocné dortíky

kolečka a druhýma jej přiklopíme, tak nám vzniknou malé dortíky

#Moučníky
Dortík s mirabelkami
238
redakceTerka
★★★

Dortík s mirabelkami

V míse ušleháme vejce a cukr. Přidáme horkou vodu a šleháme do zhoustnutí, poté opatrně vmícháme mouku

#Sladké
Eskymácký dortík
437
Redakce Recepty.eu

Eskymácký dortík

Ze smetany vyšleháme šlehačku a spojíme s ricottou a smetanovým sýrem, osladíme cukrem a medem. Na velký

#Dorty
Šťavnatý dortík
58
1
Redakce Recepty.eu

Šťavnatý dortík

Hotový dortík po upečení pocukrujeme a podáváme.

#Moučníky
Kokosový dortík
663
Redakce Recepty.eu
★★★

Kokosový dortík

V míse smícháme mleté mandle, strouhaný kokos, třtinový cukr, kakaový prášek a jedlou sodu. Přidáme žloutky

#Moučníky
Meruňkový dortík
667
Redakce Recepty.eu
★★★

Meruňkový dortík

Do mísy prosejme mouku a uprostřed uděláme důlek, kde smícháme droždí s trochou mléka a lžičkou cukru

#Buchty
Kávové dortíky
177
redakceTerka

Kávové dortíky

Z másla, mouky, cukru a žloutků vypracujeme těsto: necháme odpočinout 2 hodiny v lednici. Těsto vyválíme

#Vánoce
Čokoládové dortíky
109
redakceTerka
★★★

Čokoládové dortíky

Postavíme na podložku a dortíky potřeme krémem, ozdobíme

#Dezerty
Bueno dortík
481
kucharkalibuska
★★★

Bueno dortík

Máslo si utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu, přidáme mouku, prášek do pečiva

#Dorty
Osvěžující dortík
129
redakceTerka

Osvěžující dortík

Troubu si rozehřejeme na 180°C. Cukr, vejce a máslo vyšleháme do hladké pěny, přidáme jogurt, mouku s

#Dorty

Populární