Kokosová pěna
- Nastrouháme si limetkovou kůru, plátky želatiny namočíme do vody, aby změkly.
- Smícháme si kokosové mléko s kokosem, zamícháme tvaroh, cukr a limetkovou kůru.
- Plátky želatiny rozpustíme na mírném ohni a vmícháme do připravené směsi.
- Naspod sklenice dáme sušenky, přidáme směs a necháme alespoň 2 hodiny ztuhnout.
- Před podáváním zdobíme čerstvým ovocem.
- 300 ml mléko (kokosové)
- 80 g kokos
- ½ limeta
- 3 plátek želatina
- 400 g tvaroh
- 80 g cukr (moučkový)
- 125 g sušenky (Lotus)
- ovoce
Skvrny od kávy
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Podobné recepty
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Porce zdobíme našlehaným kokosovým mlékem a lístky
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Zdobíme našlehaným kokosovým mlékem a lístky koriandru
Rybí pěna
Změklé máslo utřeme do pěny, postupně přidáme jemně prolisovaný ryby s části nálevu a dobře rozmícháme v lehkou pěnu
Vajíčková pěna
Dvě vejce uvaříme natvrdo, necháme zchladit v chladné vodě, oloupeme a nadrobno nakrájíme. Další dvě
Čokoládová pěna
Směs dáme nad nádobu s horkou vodou a šleháme do pěny Pěnu nalijeme do sklenic a necháme ztuhnout v chladničce
Jogurtová pěna
Nalámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a smícháme s jogurtem (nejlépe mixérem). V misce nad vroucí
Meruňková pěna
Meruňky odpeckujeme, 4 půlky oddělíme a ostatní podusíme s cukrem, skořicí a vínem. Měkké meruňky rozmixujeme
Populární
- Pana cotta do skleničky
- Lotus skleničky
- Sladký tvaroh s ovocem pro děti
- Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
- Pravá italská panacota
- Hrnková buchta s ovocem a zakysanou smetanou
- Lotus mini cheesecake
- Kinder skleničky
- Ovocný piškot s želatinou
- Pistaciové tiramisu
- Jahodové skleničky z mražených jahod
- Mascarpone skleničky s ovocem