Kávový věnec s mandlemi
- Troubu předehřejeme na 180 °C, bábovkovou formu vymažeme a vysypeme moukou.
- Na tmavé těsto do pěny ušleháme máslo, cukr a vanilkový cukr až se cukr zcela rozpustí.
- Postupně přišleháme žloutky.
- Přimícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem, těstem naplníme formu a povrch uhladíme.
- Na kávové těsto ušleháme z bílků pevný sníh a postupně přišleháváme cukr, až se zcela rozpustí.
- Smícháme mouku s instantní kávou a prosijeme ji na sníh.
- Přidáme mleté mandle a opatrně promícháme.
- Hmotu naneseme na tmavé těsto a povrch uhladíme.
- Moučník pečeme asi 55 minut.
- Asi 15 minut před dokončením pečení moučník zakryjeme alobalem, aby příliš nezhnědl.
- Věnec vyjmeme, necháme vychladnout a vyklopíme ho z formy na dortový podnos.
- Vanilkovou polevu připravíme podle návodu na obalu a horní třetinu věnce potřeme.
- Ozdobíme kávovými zrny, strouhanou čokoládou a necháme ztuhnout.
Těsto:
- 175 g máslo
- 175 g cukr
- 1 balení vanilkový cukr
- 9 žloutky
- 100 g mouka (polohrubá)
- 2 lžička kypřící prášek
- 50 g kakao
- 175 g mandle (mleté)
- Kávové těsto
- 9 bílků
- 200 g cukr
- 80 g mouka (polohrubá)
- 3 lžíce instantní kávy
- 300 g mandle (mleté)
- 100 g vanilkové polevy
- kávová zrna
- čokoláda
Vodní kámen
Usazenin v koupelně se nejlépe zbavíme, když na postižená místa přiložíme utěrku namočenou v octu a necháme vše pár hodin, nejlépe celou noc, působit.
Podobné recepty
Novoroční věnce
spleteme do copu, konce copu spojíme aby vytvořili věnec
Vánoční věnec
do kterého nakonec zapracujeme oloupané nasekané mandle vánočku a její konce stočíme do kruhu, tím nám vznikne věnec
Šunkový věnec
Věnec dáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme Věnec můžeme před pečením posypat kmínem, hrubou solí
Velikonoční věnec
věnce slepíme pomocí peroutky a vody a necháme ještě mandlemi těsně před vložením do trouby.
Čokoládový věnec
Bílky ušleháme se špetkou soli na tuhý sníh. Žloutky zašleháme do mouky s cukrem do pěny. Poté obě směsi
Velikonoční věnec
válečky o délce asi 40 cm, upleteme cop a stočíme do věnce kousky, vyválíme váleček o délce 20 cm a položíme na věnec
Věnec s čokoládou a mandlemi
Potřete jej náplní a posypte nasekanými mandlemi Pokud věnec příliš tmavne, zakryjte jej alobalem
Kávové větrníky
Vodu, máslo a sůl zahřejeme v hrnci. Přisypeme mouku a vymícháme těsto. Přidáme vejce a těstem naplníme
Kávová roláda
Žloutky s krupicovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh z
Kávové dortíky
Z másla, mouky, cukru a žloutků vypracujeme těsto: necháme odpočinout 2 hodiny v lednici. Těsto vyválíme
Populární
- Pana cotta do skleničky
- Lotus skleničky
- Pravá italská panacota
- Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
- Ovocný piškot s želatinou
- Jahodové skleničky z mražených jahod
- Sladký tvaroh s ovocem pro děti
- Nepečený čokoládový dort Malakoff
- Lotus mini cheesecake
- Hrnková buchta s ovocem a zakysanou smetanou
- Vanilkové řezy
- Pařížský dort- Pohádka