Prémiový obsah
★★★
6.2K čtenářů
35 m
Kuchař Berda
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Do hrnku si dáme trochu mléka, lžíci cukru a droždí, necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, mléko
Mléko ohřejeme, přidáme máslo, sůl, cukr, dokud se vše nerozpustí. Poté pomalu přidáváme mouku, dokud
Listové těsto rozvalíme na obdélník tak, aby šlo zabalit do rolády. Těsto potřeme kečupem, posypeme kořením
Připravíme si těst na kolečka a zvlášť na věnečky. Klasicky vyválíme plát a vykrajujeme tvary, které
Těsto: V Hrnku s vlažným mlékem rozmícháme droždí a přidáme lžíci cukru a mouky. Připravíme kvásek, který
Naskládáme na plech těsně vedle sebe do oleje cuketové kroužky
Z ingrediencí na první těsto si vypracujeme hladké těsto, které si rozválíme na plát a vykrojíme kolečka
sušené mléko, škrobovou moučku a nakonec podle potřeby oříšky kousky, ze kterých válíme válečky, které spojujeme v kroužky
jablka nakrájíme na centimetrové plátky, tedy vlastně kroužky Do takto připraveného těstíčka namáčíme jablečné kroužky
V míse smícháme koření, solamyl, olej a hořčici. V takto připraveném těstíčku obalíme nakrájenou cibuli