Prémiový obsah
★★★
10.8K čtenářů
45 m
Kuchař Berda
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Máslo musí byt vychlazené z lednice. Postupně k bramborám přidáváme mléko a máslo nakrájené
Tvaroh smícháme s cukrem. Máslo rozpustíme v malém kastrolku a nudle polijeme
Nastrouháme najemno, vmícháme tvaroh, vejce, osolíme
brambory rozmixujeme s vývarem, zvlášť rozmixujeme tvaroh
Brambory nastrouháme najemno, přidáme tvaroh, vejce těsta tvoříme placičky, které smažíme na přepuštěném másle
Tvaroh smícháme s vajíčkem a nadrobno nakrájenou cibulí Bramborovou směs rozprostřeme po jedné dlani, na půlku
Na talíři posypeme nastrouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a polijeme máslem.
Ve vroucí vody uvaříme halušky (které vytvoříme přes Jakmile halušky vyplavuj na hladinu jsou hotové, smícháme
Dohotovení: Zcezené noky zasypeme tvarohem a cukrem Zalijeme máslem a přidáme pár lžic jahodové marmelády