Prémiový obsah
★★★
15.8K čtenářů
50 m
Kuchař Berda
Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.
Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.
Růžičky brokolice uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout. Připravenou brokolici rozmačkáme
Nakonec z těsta vytvoříme placičky, které smažíme v Z hotových placiček papírovou utěrkou odsajeme přebytečnou
Brokolici nasekáme, mrkev nastrouháme najemno. Mouku rozdělíme na dvě poloviny, do každé dáme 2 vejce
Uvařenou studenou brokolici rozkrájet nadrobno, přidat 2 vejce, mouku a koření se solí. Osmažit a pro
Do malého kastrolu vložíme zeleninu pokrájenou na malé kousky a zalijeme vodou tak, aby byla potopená
Brokolici spaříme na páře doměkka a rozsekáme v mixéru spolu s lučinou a česnekem.
Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme mléko
Vejce ušleháme, smícháme s částečně uvařenou brokolicí, moukou, kypřicím práškem, mlékem, muškátovým