Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
.Med smícháme s citrónovou šťávou, prolisovaným česnekem
Očištěná žebra nasolíme, opepříme, potřeme česnekem a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Další den
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek,
Kotletu odblaníme a nakrájíme na plátky. Každý plátek ochutíme solí, pepřem a tymiánem, jalovcem. Necháme
Kančí žebírka na zelenině pečeme zhruba hodinu a půl Pečená kančí žebírka podáváme s přílohou podle chuti
Žebra omyjeme, osušíme a vložíme do pekáče. Mírně osolíme a necháme deset minut odpočinout. Poté je
V míse smícháme med, sójovou omáčku, nadrobno nakrájenou Žebírka na medu podáváme s vařeným bramborem nebo jen
V misce si promícháme med, protlak, mletou papriku, Žebírka pečeme na grilu, z každé strany 10 minut, nebo