5.4K čtenářů
35 m
Kuchař Berda
Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.
Ráno stačí prášek jen smýt.
rozehřejte opravdu vysokou vrstvu oleje, koule musejí při smažení
Poté vytvarujeme se sýrové směsi kuličky, které obalíme Kuličky osmahneme na rozpáleném oleji dozlatova.
Z bílků ušleháme pevný sníh, který osolíme, opepříme a velmi opatrně vmícháme nastrouhaný sýr. Lžící
náplň vtiskneme a zabalíme do rýže a vytvarujeme kuličku
Hrách si přes noc namočíme do vody. Poté přecedíme a dáme do kastrolu, zalijeme vývarem, osolíme a vaříme
Nadrobno nasekanou cibulku a česnek opečeme na másle dozlatova, zaprášíme moukou a upražíme světlou jíšku
Hrách si uvaříme zvlášť a krupky také, poté scedíme. Přidáme nastrouhanou bramboru, nasekané zelí a okořeníme
Předem namočený hrách uvaříme do měkka, prolisujeme ho a smícháme s ostatními přísadami. Ze směsi formujeme
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme a z
Ochutíme kořením z pánve a ze směsi tvarujeme kuličky
Kousky hmoty odebíráme a položíme na ni jednu kulička