3.8K čtenářů
Rajčata zapečená se salámem a rýží
50 m
Kuchař Berda
Rajčata zapečená se salámem a rýží
- Rýži propláchneme ve studené vodě, zalijeme vodou (na jeden díl rýže jeden a půl dílu vody), osolíme, přidáme kousek tuku a dusíme pod pokličkou doměkka.
- Polovinu hotové rýže dáme do vymaštěné zapékací mísy, poklademe plátky rajčat, drobně nakrájenou cibulí, petrželovou natí a salámem nakrájeným na kostičky.
- Nahoru dáme opět vrstvu rýže a zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem, solí a pepřem.
- Pak pokrm posypeme strouhaným sýrem, poklademe malými kousky tuku a pečeme v mírně vyhřáté troubě, až se vejce ve směsi srazí.
- Potom podle chuti dosolíme a podáváme s nakrájenou čerstvou zeleninou dle chuti.
- 600 g rajčata
- 250 g rýže
- 50 g Hera
- 200 g salámu
- 3 vejce
- 300 ml mléko
- 50 g tvrdý sýr
- 1 cibule
- petrželová nať
- sůl
Skvrny od smůly
Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.
Podobné recepty
Zapečená rýže s rajčaty
Rýži uvaříme dle návodu, krůtí prsa nakrájíme na nudličky piniovými oříšky, kukuřičnou moukou a přidáme nakrájená rajčata
Zapečená rýží plněná rajčata
Vršky rajčat seřízneme a nahrubo je nakrájíme. Do uvařené rýže vmícháme vršky rajčat, nakrájenou ¾
Zapečené brambory se salámem
Přidáme na kostičky nakrájený salám, společně opečeme brambor, mírně osolíme, opepříme a posypeme částí směsi salámu
Zapečené knedlíky se salámem
Knedlíky nakrájíme na dílky, salám na širší nudličky Rozšlehaná vejce osolíme, knedlíky se salámem urovnáme
Zapečená rýže s banány
Přebranou rýži propláchneme nejprve studenou vodou, Při pečení rýži občas promícháme.
Zapečená rýže s brokolicí
Rýži uvaříme doměkka a propláchneme studenou vodou. Pekáček vymastíme máslem, přidáme vařenou rýži, růžičky
Zapečené brambory s rajčaty
Brambory oloupeme, rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky
Populární
- Fermentovaná zelenina
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Zapečená brokolice
- Kapustové zelí
- Dušená kapusta podle babičky
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Dušený hrášek-příloha k masu
- Zadělávaná kapusta s bramborami
- Vynikající dušená mrkev
- Hráškové pyré
- Zeleninové placičky pro děti
- Francouzské batáty s lilkem