Prémiový obsah ★★★ 3.2K čtenářů Přidat komentář

Plněná italská rajčata

40 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Plněná italská rajčata

  1. Rajčata opláchneme, seřízneme z nich klouboučky u stopek a vnitřek vydlabeme.
  2. Odříznuté kloboučky nevyhazujeme, ale odložíme stranou.
  3. Vařené špagety nadrobno nasekáme, smícháme s vydlabanou rajčatovou dužinou, přidáme na malé nudličky nakrájené očištěné papriky a nastrouhaný sýr.
  4. Tuto náplň osolíme a promícháme se smetanou.
  5. Vydlabaná rajčata směsí naplníme, přiklopíme je odříznutými kloboučky a podáváme studené společně s pečivem.
  6. Pokud máme rádi zapečené pokrmy, můžeme rajčata naskládat do zapékací misky vymazané tukem nebo olejem a krátce zapéct v troubě při 190 °C.
  • 8 pevných rajčata
  • 50 g uvařených špagety
  • 1 paprika (zelená, malá)
  • 1 paprika (červená, malá)
  • 50 ml smetana (na vaření)
  • 50 g sýr (strouhaný)
  • sůl

Proti hořkému chřestu

Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.

Italská bruschetta s rajčaty
171
redakceTerka

Italská bruschetta s rajčaty

Na plech s pečicím papírem položíme rozkrojené rajčata Poté rajčata nakrájíme na malé kousky, ochutíme čerstvými

Plněná rajčata
1.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Plněná rajčata

Rajčata umyjeme, ukrojíme jim vršky a vnitřek vydlabeme Takto připravenou náplní naplníme rajčata, přiložíme

Plněné rajčata
1.9K
Redakce Recepty.eu

Plněné rajčata

Maso dobře promícháme a naplníme jim vydlabané rajčata

Plněná rajčata
5.1K
Kuchař Berda

Plněná rajčata

Odřízneme horní část rajčete, opatrně vydlabeme dužinu Rajčata plníme směsí a podáváme se zeleninovým salátem

Plněná rajčata
298
redakceTerka

Plněná rajčata

Vršek rajčat odřízneme a vydlabeme je. Vzniklou směsí naplníme rajčata, která ozdobíme tymiánem

Plněná rajčata
271
redakceTerka

Plněná rajčata

Rajče z jedné strany ořízneme a pomocí lžičky vydlabeme promícháme, ochutíme solí a pepřem a plníme připravené rajčata

Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
109
1
anet.ruzicka
★★★

Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty

Rajčata nakrájíme na čtvrtiny a vyskládáme je na plech nastrouhanou mozzarellou, plátky prosciutta a pečenými rajčaty

Italská omáčka z pečených rajčat
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Italská omáčka z pečených rajčat

Rajčata rozkrájíme na poloviny.

Plněné papriky na italský způsob
6.8K
Kuchař Berda
★★★

Plněné papriky na italský způsob

Papriky očistíme, na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso, nasekanou šunku, petrželovou

Kynuté plněné italské lodičky
69
jardagurman

Kynuté plněné italské lodičky

poté přidáme protlak a na kousky nakrájené sušené rajčata

Plněný lilek s rajčaty
792
Redakce Recepty.eu
★★★

Plněný lilek s rajčaty

Přidáme uvařenou pohanku, nakrájená rajčata, sýr a

Plněná rajčata s paprikami
4.6K
Kuchař Berda
★★★

Plněná rajčata s paprikami

Necháme chvíli dusit a mezitím si připravíme rajčata i papriky na plnění - vršky odřízneme, vnitřky vydlabeme