Lilky s mátou
- Lilky omyjeme, odkrojíme jim konce a nakrájíme na plátky o tloušťce 2 cm.
- Opečeme je krátce na rozpáleném oleji.
- Opečené baklažány máme na papírový ubrousek, abychom odstranili přebytečný tuk.
- Zálivku připravíme tak, že smícháme olivový olej, česnek, podravku s bylinkami a ocet.
- Připravenou zálivku nalijeme na lilky, posypeme strouhankou a necháme asi hodinu na chladném místě.
- Ochlazené lilky posypeme nasekanými lístky máty a podáváme.
- lilek
- olej
- česnek
- podravka
- bylinky
- ocet (jablečný)
- máta (nasekaná)
- strouhanka
Vylepšený koláč s drobenkou
Koláče s drobenkou budou šťavnatější, když je ihned po upečení mírně pokapeme smetanou ke šlehání.
Podobné recepty
Jahody s mátou
Banán oloupeme, jahody očistíme a omyjeme, pak ovoce pokrájíme na kousky a rozmixujeme. Přidáme zbylé
Meloun a máta
Přidáme pokrájený sýr a polovinu máty. salát necháme vychladit v lednici a ozdobíme zbytkem máty
Špagety s lilky
Do vyšší vrstvy oleje dáváme kousky lilku a fritujeme Těstoviny uvaříme dle návodu, lilek dáme do omáčky,
Lilek na grilu
Lilky nakrájíme na 1,5 široké plátky a z obou stran Poté lilek opláchneme a necháme okapat na papírové
Plněné lilky
Lilky si rozřízneme a dužiny vydlabeme. Lilky naplníme, posypeme sýrem, poklademe rajčetem
Lilek s jogurtem
Lilky nakrájíme na silnější plátky, osolíme a necháme Prosolené lilku osušíme na papírové utěrce a smažíme
Těstoviny s lilkem
Lilky nakrájíme, orestujeme, cibuli orestujeme na másle a oleji, přidáme rajčata. lilek a podusíme.
Lilek po indicku
Lilek nakrájíme na čtvrtiny, položíme na plech, osolíme a potřeme směsí, pečeme asi hodinu, odkud nejsou lilky
Pečené lilky
Lilek potřeme olejem, osolíme, opepříme a ogrilujeme Plátky lilku položíme na talíře, zakápneme dresinkem
Musaka z lilků
Lilek nakrájíme na kolečka a osolíme. Na pánvi orestujeme kolečka lilku do měkka.
Populární
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Kapustové zelí
- Dušená kapusta podle babičky
- Zapečená brokolice
- Pickles - nakládané ředkvičky
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Celerové karbanátky
- Dušený hrášek-příloha k masu
- Zadělávané kedlubny
- Kapusta zadělávaná s česnekem
- Zeleninové placičky pro děti
- Babiččiny kapustové karbanátky