6.4K čtenářů
1 h 10 m
Kuchař Berda
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Na každý plátek masa položíme čtvrtinu papriky a několik plátků lilku.
Lilek omyjeme a nakrájíme ho na podélné plátky. Pak lilek osušíme papírovou utěrkou a prudce plátky
Maso z obou stran osolíme a opepříme. Vmícháme lžičku papriky, krátce osmaheme, přidáme maso
na kousky nakrájená rajčata, na nudličky nakrájené kuřecí maso, pokrájenou dužinu z lilků, osolíme, opepříme
Posypeme sterilovanou kukuřicí, poklademe na proužky nakrájenou paprikou a rozpůlenými cherry rajčátky.
Lilek si omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Směsí naplníme předpečené lilky a posypeme je nastrouhanou
Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme. Z vydlabaného vnitřku lilku nakrájíme kostičky.
Lilky nakrájíme na kolečka asi centimetr tlustá. Vše přikryjeme lilkem.
Lilky nakrájíme na centimetrová kolečka, osolíme je Zapékací mísu vymažeme olejem a vrstvíme na sebe kolečka lilků
Lilky omyjeme a osušíme. Lilky opečeme z každé strany asi 5 minut a pak je položíme
Šalotku najemno nadrobno nasekáme, kuřecí maso nakrájíme přidáme cuketu, kukuřici a bazalku.