6.6K čtenářů Přidat komentář

Zapečená rajčata se sýrem

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Zapečená rajčata se sýrem

  1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
  2. Vložíme je do dobře vymazané skleněné nebo porcelánové formy, osolíme, opepříme, přidáme na plátky nakrájený česnek a zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a se solí.
  3. Povrch posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct do dobře vyhřáté trouby dozlatova.
  4. Hotové posypeme nadrobno nakrájenou pažitkou nebo očištěným strouhaným křenem a podáváme s pečivem, opečeným toastem nebo i samotné, podle chuti.
  • 1 kg rajčata
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • 5 stroužek česnek
  • 100 g tvrdý sýr
  • 2 vejce
  • 125 ml mléko
  • pažitka (nebo petrželová nať)
  • tuk (na vymazání) formy

Připálené mléko

Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.

Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.

Zapečené vepřové plátky s rajčetem a sýrem
522
anet.ruzicka

Zapečené vepřové plátky s rajčetem a sýrem

Rajčata nakrájíme na plátky. Plátky masa poklademe nakrájenými rajčaty a sýrem.

Zapečená rajčata
5.8K
Kuchař Berda
★★★

Zapečená rajčata

smažíme za občasného míchání, pak přidáme nakrájená rajčata

Zapečené filé s rajčaty
1.4K
Redakce Recepty.eu

Zapečené filé s rajčaty

Cibuli a rajčata nakrájíme na půl kolečka. Na dno zapékací misky dáme polovinu cibule a rajčat

Cuketa zapečená s rajčaty
2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Cuketa zapečená s rajčaty

Rajčata a cuketu nakrájíme na plátky.

Cuketa zapečená s rajčaty
2.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Cuketa zapečená s rajčaty

Takto nakrájíme i rajčata a cukety. Zeleninu potřeme smetanou, posypeme strouhaným sýrem

Zapečené brambory s rajčaty
413
adina.p

Zapečené brambory s rajčaty

Brambory oloupeme, rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky

Zapečené špagety s rajčaty
131
anet.ruzicka

Zapečené špagety s rajčaty

Balkánský sýr nastrouháme a vmícháme do slitých špaget Přilijeme konzervovaná rajčata a povaříme.

Zapečená vejce s rajčaty
1.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zapečená vejce s rajčaty

čtvrtku natrhaného chleba a zasypeme půlkou lžičky sýra Rajčata nakrájíme na kousky, bazalku a petrželku nasekáme

Zapečené jednohubky s rajčaty
6.1K
Kuchař Berda

Zapečené jednohubky s rajčaty

Nakrájíme sýr na tenké plátky, rozpůlíme rajčata a Když se sýr začne roztékat, jednohubky vytáhneme a

Zapečená plněná rajčata
6.2K
Kuchař Berda

Zapečená plněná rajčata

Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek, vnitřek vydlabeme Povrch ještě posypeme nastrouhaným sýrem.

Rajčata zapečená s pórkem
3.8K
Kuchař Berda

Rajčata zapečená s pórkem

přeložíme do máslem vymaštěného kastrolu, pokryjeme rajčaty Můžeme přidat olivy, špenátzové listy nebo sýr.

Vejce zapečená v rajčatech
4.1K
Kuchař Berda

Vejce zapečená v rajčatech

Rajčata nakrájíme na osminky, dáme je do menší zapékací