Prémiový obsah
★★★
8.3K čtenářů
Zapečená zelenina se sýrem
1 h
Kuchař Berda
Zapečená zelenina se sýrem
- Kapustu, květák, celer a petržel očistíme, nakrájíme a krátce povaříme.
- Kedlubnu a mrkev také nakrájíme a orestujeme na másle, přidáme i povařenou zeleninu a vše krátce orestujeme.
- Pak promícháme s vařenými bramborami, hráškem, vajíčky a polovinou nastrouhaného sýra.
- Přidáme nasekané bylinky, osolíme a opepříme.
- Směs dáme do vymazané zapékací mísy, zalijeme kysanou smetanou smíchanou s krupicí a posypeme zbytkem strouhaného sýra.
- Pečeme asi 15 minut.
- mrkev
- celer
- hrášek
- květák
- kedlubny
- mladá kapusta
- 150 g brambory
- 2 vejce
- 150 g tvrdý sýr
- bylinky
- 200 ml smetana (kysaná)
- 2 lžíce krupice
- sůl
- mletý pepř
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Zapečené rohlíky se sýrem a zeleninou
Zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky. Rozlíky podélně nařízneme a naplníme plátky sýru.
Lilek zapečený se zeleninou a sýrem
Mezitím spaříme a oloupeme rajčata, nakrájíme spolu se zeleninou Pečeme asi na 180 stupňů, dokud se sýr nerozpustí.
Zapečené těstoviny se sýrem a zeleninou
Přidejte sil pepř, hořčici, oba sýry a špenát.
Zapečené brambory se zeleninou a sýrem
Navrstvíme zeleninu a poklademe zbylými bramborami. Zhruba 15 minut před koncem pečení posypeme brambory sýrem
Zapečená zelenina
Všechnu zeleninu očistíme, cukety a rajčata nakrájíme , tymiánem, solí a pepřem a nalijeme na zeleninu.
Karbanátky zapečené se sýrem
pak odklopíme, placičky otočíme a každý posypeme sýrem Karbanátky zapečené se sýrem podáváme s bramborovou
Zapečené cukety se sýrem
rozmarýn a bazalku opláchneme a nadrobno nasekáme, sýr podle chuti osolíme a opepříme, posypeme nastrouhaným sýrem
Populární
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Fermentovaná zelenina
- Dušená kapusta podle babičky
- Zapečená brokolice
- Kapustové zelí
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Dušený hrášek-příloha k masu
- Vynikající dušená mrkev
- Zadělávaná kapusta s bramborami
- Sekaná z červené čočky
- Hráškové pyré
- Zelný salát s koprem