4.5K čtenářů Přidat komentář

Koprový ocet

15 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Koprový ocet

  1. Koprovou nať jemně opláchneme, necháme okapat, dáme ji do uzavíratelné láhve, přisypeme cukr a zalijeme octem.
  2. Na temném místě necháme 3 dny uležet, potom ocet slijeme a můžeme v chladném a temném místě uchovávat.
  3. Ocet vydrží asi 2 měsíce.
  • 300 ml ocet (vinný, bílý)
  • 4 snítka kopru
  • 1 lžička třtinový cukr

Čistění smaltu

Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.

Ráno stačí prášek jen smýt.

Jalovcový ocet
38
jardagurman

Jalovcový ocet

Poté ocet přefiltrujeme přes jemnou gázu a nalijeme Jalovcový ocet podáváme k dochucování pokrmů ze zvěřiny

Citrusový vinný ocet
179
redakceTerka

Citrusový vinný ocet

Citrusy omyjeme a rozkrojíme je na poloviny, vždy jednu poloviny nakrájíme na plátky a druhou vymáčkneme

Koprová omáčka
3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Koprová omáčka

poslední přidáme kopr, osolíme a podle chuti přidáme ocet

Koprová zálivka
2.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Koprová zálivka

Majonezu smícháme s jogurtem a rozetřeným česnekem. Osolíme, opepříme a nakonec přidáme naselaný kopr

Koprová marináda
8.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Koprová marináda

Vše důkladně smícháme. Maso marinujeme několik hodin, ideální je přes noc či 24 hodin, na chladném místě

Koprová polévka
133
jardagurman

Koprová polévka

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme vodou, aby byly sotva ponořené, osolíme a uvaříme

Koprová omáčka
47.4K
2
Redakce Recepty.eu
★★★

Koprová omáčka

V části studeného mléka rozšleháme mouku, nalijeme ji do zbývajícího vařícího mléka a za stálého míchání

Koprová polévka
32.9K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Koprová polévka

Kopr uvaříme ve vodě, vyndáme nebo scedíme a do vývaru vložíme brambory, které vaříme do poloměkka cca

Koprová omáčka
584
redakceTerka
★★★

Koprová omáčka

V kastrolu rozehřejeme máslo, necháme zpěnit a přisypeme do něj mouku. Za stálého míchání upražíme světlou

Bylinkový ocet s pampeliškou, kurkumou a rozinkami
38
nikolka

Bylinkový ocet s pampeliškou, kurkumou a rozinkami

V uzavřené nádobě musí tento bylinný ocet nyní vydržet

Lín s koprovou omáčkou
3.6K
Kuchař Berda

Lín s koprovou omáčkou

Očištěné vykuchané líny nakrájíme na porce a vaříme asi 15 minut ve slané vodě s máslem, cibulí, zeleninou

Nevařená koprová omáčka
4.6K
Redakce Recepty.eu

Nevařená koprová omáčka

Nevařená koprová omáčka je vhodná jako příloha k masu