Prémiový obsah ★★★★ 32.4K čtenářů Přidat komentář

Dýňová marmeláda s citrusy

1 h 30 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Dýňová marmeláda s citrusy

  1. Dýni oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostičky.
  2. Citrony i pomeranče dobře omyjeme a nakrájíme je na půlměsíčky.
  3. Vše vložíme do vody, přidáme zázvor a společně vaříme zhruba 25 minut.
  4. Pak vyjmeme citrusové slupky a směs rozmixujeme.
  5. Přisypeme želírovací cukr a 10 minut vaříme.
  6. Plníme za horka do čistých skleniček, uzavřeme a otočíme dnem vzhůru.
  • 2 kg dýně
  • 2 pomeranč
  • 3 citrón
  • 1 l voda
  • 1/2 lžička zázvor (strouhaný)
  • 1000 g želírovacího cukr

Mražené bílky

Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.

V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.

Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.

515
iTesco
★★★★

Dýňová marmeláda s citrusy

Připravíme si dýni. Pečlivě ji očistíme a nakrájíme na kostičky. Pomeranče a citrony oloupeme a nakrájíme

Dýňová marmeláda s citrusy
1.4K
1
Toprecepty
★★★★

Dýňová marmeláda s citrusy

Dýni nakrájíme na kostky. Citrony a pomeranče dobře omyjeme a nakrájíme na půlměsíčky. Vše dáme do vody

Kořeněná dýňová marmeláda
39
anet.ruzicka

Kořeněná dýňová marmeláda

Horkou marmeládu plníme do čistých suchých sklenic,

Okurková limonáda s citrusy
55
nikolka

Okurková limonáda s citrusy

Připravte si vysokou nádobu, v níž se dá pohodlně mixovat ponorným mixérem, a plátýnko. Pokud chcete

Mrkvová šťáva s citrusy
368
Redakce Recepty.eu

Mrkvová šťáva s citrusy

Mrkve oloupeme a omyjeme. Pomeranč zbavíme šlupky a poté dáme do mixéru. Hotovou šťávu zcedíme a dochutíme

Kuřecí salát s citrusy
485
Redakce Recepty.eu

Kuřecí salát s citrusy

Do mixovací nádoby dáme vodu, do mísy dáme kuřecí prsa, uzavřeme a vaříme asi 15 minut. Poté do mixovací

Levandulová limonáda s citrusy

Levanduli dobře oklepejte a překrojte. Dejte s medem do 250 ml vody a za mírného varu svařte, asi 5 minut

219
iTesco
★★★

Marmeláda z citrusů a zázvoru

Oloupeme citrusy, zbavíme je bílého povlaku a nakrájíme Když je marmeláda dostatečně hustá, přelijeme ji do

Citrusy zázrak plný vitamínů
108
1
Redakce Recepty.eu

Citrusy zázrak plný vitamínů

KDY A JAK VYBRAT NEJLEPSİ CITRUSY? dokonalá lahoda pro tvarohové dezerty nebo namísto marmelády

Kokosová panna cotta s citrusy
201
Redakce Recepty.eu

Kokosová panna cotta s citrusy

lednice a zalijeme zbytkem likéru. přidáme nakrájené citrusy

Dýňová marmeláda
2.8K
1
Toprecepty
★★★★

Dýňová marmeláda

kostičky a vše dáme do kastrolu, ve kterém budeme marmeládu

Dýňová marmeláda
184
Vareni.cz
★★★

Dýňová marmeláda

Dýňovou marmeládu naplníme do skleniček a sterilujeme

Komentáře

  1. Avatar
    Běta

    Pozor, tím, že jsou v marmeládě celé citrusy, je nahořklá. Jestli ji takovou nechcete, dejte tam jen štávu a kůru.

    Reakce

    1. Avatar
      Květa

      Marmeládu jsem dělala poprvé-je vynikající!
      Doporučuji!