Prémiový obsah
★★★
2.8K čtenářů
Dezert mungo
40 m
Redakce Recepty.eu
Dezert mungo
- Fazole namočíme alespoň přes noc do vody, aby nabobtnaly. Poté z nich sloupneme zelenou šlupku. Dáme je do hrnce a uvaříme doměkka.
- Na pánvi osmahneme sezamová semínka, přidáme cukr a prohřejeme. (Nesmí se vařit).
- Uvařené fazole rozmixujeme na kaši a přidáme do pánve, smícháme s cukrovým roztokem.
- Směsí naplníme formičky a necháme ztuhnout poté vyklopíme na talíř a posypeme sezamem.
- 300 g fazole (mungo)
- 1 hrnek cukr
- 1/2 lžička sůl
- 1 lžíce semínka (sezamová)
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Prsíčka v mungo těstíčku
Na těstíčko rozmícháme mléko se žloutky, přidáme 60 g mouky a dobře rozšleháme. Přidáme strouhaný sýr
Krémová polévka z mungo fazolek
horkého vývaru vložíme šalotku, brokolici, uvařené mungo Podáváme ozdobené mungo klíčky.
Hrášková polévka s mungo klíčky
Mungo fazole předem namočím do vody alespoň na pár Přidám kostičky brambor, vsypu uvařené mungo a zaliju
Tuňáková pomazánka s mungo klíčky
Osolíme, opepříme a vmícháme mungo klíčky a tuňáka.
Banánový dezert
Nejdříve dáme do mixéru vejce, cukr, olej, vanilkový cukr, rum a 2-3 banány. Rozmixujeme. V míse smícháme
Malinový dezert
Smetanu vyšleháme s dvěma cukry do šlehačky. Maliny ohřejeme se zbytkem cukru v hrnci. Do dezertových
Borůvkový dezert
Borůvky opereme a necháme okapat. Rybízový džus, borůvky, 50 g cukru, citrónovou šťávu i nastrouhanou
Ananasový dezert
Na dno hluboké mísy naskládáme polovinu dětských piškotů a pokapeme je šťávou z kompotu. Na piškoty rozložíme
Melounový dezert
Do misek rozdělíme na kousky nakrájené melouny a přidáme kompotované hrušky i se šťávou. Ozdobíme šlehačkou
Rakytníkový dezert
Na sušenkovou drobenku si předehřejeme troubu na 180 stupňů. Sušenky rozdrtíme a promícháme se změklým
Dezert ke kávě
Smetanu nalijeme do menšího hrnce, přidáme vyškrábnutá semínka vanilky i lusk, cukr a pomalu za občasného
Populární
- Asijské nudle s mletým masem a zeleninou
- Čufty s rajskou omáčkou
- Kachna po Sečuánsku
- Alpský knedlík s borůvkama
- Italský bílý chléb
- Ta nejlepší čína s jasmínovou rýží
- Kuřecí quesadillas a pico de gallo
- Čínské kuřecí placičky
- Čínské taštičky plněné masem
- Kuřecí čína s kokosovým mlékem
- Kuřecí čína s houbami shiitake a rýží
- Pečený bůček po asijsku