Ledvinková polévka
- Ledvinky dobře omyjeme, odblaníme, zbavíme žlučovodů a nakrájíme na nudličky.
- Cibuli oloupeme a drobně pokrájíme.
- Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nudličky ledvinek a vše osmahneme.
- Poté podlijeme vodou, přidáme kmín a vaříme doměkka.
- Z másla a mouky připravíme jíšku, zaprášíme ji mletou paprikou a tou polévku zahustíme.
- Opepříme a hotovou polévku osolíme.
- Rohlík nakrájíme na malé kostičky a na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova.
- Nasypeme do polévky a podáváme.
- rohlík
- sůl
- máslo
- cibule
- kmín
- sádlo
- mletý pepř
- mouka (hladká)
- mletá paprika
- vepřové ledvinky
Skvrny od smůly
Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.
Podobné recepty
Ledvinková polévka
Uvařenou zeleninu vyjmeme a rozmixujeme na zahuštění polévky Nakonec do polévky přidáme nasekanou petrželku, popřípadě
Polévka ledvinková
Ledvinky nakrájené na drobné plátky dusíme na polovině tuku s orestovanou cibulí. Vepřové ledvinky jsou
Ledvinkové ragú
Ledvinky si vyčistíme, omyjeme a nakrájíme jak jsme zvyklí. Do hrnce na sádlo dáme nakrájenou cibuli
Polévka z podmáslí
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Z másla a mouky si připravíme jíšku. Zalijeme ji
Cibulová polévka
Smícháme 3 lžíce olivového oleje s česnekem, zakryjeme a necháme stát. Zbytek oleje rozehřejeme v hrnci
Řeřichová polévka
Po několika minutách přilijeme vývar a vaříme polévku Polévku na talíři ozdobíme řeřichou.
Koprová polévka
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme vodou, aby byly sotva ponořené, osolíme a uvaříme
Populární
- Vepřová krev s kroupami
- Vařený hovězí jazyk
- Uzený vepřový jazyk po čínsku
- Hovězí ledvinky na paprice
- Vepřové srdce na slanině
- Kuřecí játra po myslivecku
- Dušené ledvinky
- Pikantní králičí játra
- Opečená jitrnice s bramborem
- Dušené ledvinky na slanině
- Kuřecí játra s bramborou kaší
- Nádivka z kuřecích jater