Kuřecí srdce s tymiánem
- Slaninku si vyškvaříme na pánvi, přidáme cibuli a osmažíme dozlatova.
- Přidáme česnek, tymián, a ještě chvíli restujeme.
- Srdíčka omyjeme, přepůlíme a přidáme do pánve a orestujeme, přidáme vývar, koření a dusíme asi půl hodiny.
- Zahustíme troškou mouky s vodou a podáváme s brambory či rýží.
- 1 kg kuřecí srdce
- 4 ks cibule
- 4 stroužky česnek
- 6 snítek tymián
- 1 l vývar (masový)
- 100 g slanina (uzená)
- 1 lžíce mouka (hladká)
- sůl
- pepř
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
42
Kuřecí proužky se šunkou a tymiánem
oblíbenou chilli omáčkou, na každý položíme snítku tymiánu
369
Šťavnatá kuřecí prsa s tymiánem
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na rozpálené pánvičce
4.6K
2.2K
★★★
Srdce na smetaně
Umyté srdce uvaříme v osolené vodě s celým černým kořením Omáčku ředíme vývarem ze srdce.
3.3K
5.1K
Kuře s tymiánem
Chlazené kuřecí řízky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme Kuřecí maso na tuku rychle opečeme po jedné straně.
13.3K
648
★★★
Bábovka s makovým srdcem
V hrnci smícháme mák, mléko, med, rum a muškátový oříšek. Za stálého míchání přivedeme k varu a odstavíme
3.4K
★★★
Hovězí srdce na slanině
nakrájenou nadrobno osmažíme na sádle, přidáme umyté srdce Měkké srdce vytáhneme a šťávu zaprášíme moukou.