Mozečkové "jednohubky"
- Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme nakrájený mozeček na kousky, vejce, osolíme, opepříme a za častého míchání dusíme.
- Nakrájíme rohlíky na tenké plátky, potřeme plátek mozečkem a přiklopíme druhým, obalíme v trojobalu a dozlatova pečeme na rozpáleném tuku nebo oleji.
- vepřový mozeček
- rohlík
- vejce
- cibule
- sádlo
- strouhanka
- mouka (hladká)
- česnek
- mletý pepř
- sůl
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Mozečkový pudink
V misce utřeme máslo a postupně přidáváme žloutky, kyselou smetanu, nastrouhané, v mléce namočené a dobře
Mozečkový puding podle babičky
Na rozpáleném másle osmažíme cibulku, přidáme do ní omytá a očištěný mozeček ,udusíme jej, osolíme a
Česnekové jednohubky
Sýr a oloupané stroužky česneku dáme do mixéru a rozmixujeme. Vyklopíme do misky, přidáme žervé, tavený
Party jednohubky
Rohlíky nakrájíme na kolečka a jednu část potřeme máslem, navsrtvíme lososa, kousek salátu, citron. Další
Zdravé jednohubky
Bagety nakrájíme na kolečka a potřeme Lučinou. Ozdobíme špenátem, ředkvičkami, šunkou, sýrem atd. podle
Pečené jednohubky
Salám, cibuli a pórek si nakrájíme na kousky, sýr nastrouháme nahrubo. Všechny suroviny kromě rohlíků
Tiramisu jednohubky
V misce smícháme sýr, likér a mandlové aroma. Poté jemně smícháme šlehačku. Vyšleháme nadýchaný krém.
Chalupářské jednohubky
Vajíčka oloupeme, překrojíme na čtvrtky, klobásku na kolečka, z chleba odkrojíme kůrky. Chléb nakrájíme
Jednohubky se sardinkou
Rohlíky nakrájíme na kolečka, potřeme máslem. Poté ozdobíme rybičkou a kolečkem vajíčka. Zdobíme majonézou
Valentýnské jednohubky
Ze sýra vykrájíme srdíčka, tvrdý salám nakrájíme na trojúhelníčk, šunku a papriku na kostičky. Položíme
Paprikové jednohubky
Smícháme všechny suroviny kromě papriky, tu nakrájíme na kostky a přidáme nakonec. Pak necháme v lednici
Jednoduché jednohubky
Sýr nakrájíme na kostičky, asi 1 cm silné a na sýrový základ klademe kousky (čtverečky) šunky, papriky