Prémiový obsah
★★★
82K čtenářů
45 m
Kuchař Berda
Skvrny od čokolády nebo kakaa odstraníte jednoduše v teplé vodě s pomocí mýdla.
U jemných choulostivých látek používáme nízkotučné mléko.
Látku do něj ponoříme a vymácháme ve vodě.
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opečeme na oleji. Pak dáme zapéct do trouby. Nakonec přidáme kečup
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, zprudka opečeme na oleji a zakapeme kečupem. Osolíme, opepříme,
Baštu dusíme pod pokličkou. Pivovarskou baštu podáváme s chlebem a zapíjíme pivem
Vepřovou kotletu vykostíme a ostrým nožem do ní vyřízneme kapsu. Do tenkých plátků vepřového bůčku zabalíme
Bůček nakrájíme na velké kostky, cibuli nasekáme nahrubo a česnek nakrájíme na jemné plátky. Přidáme
Cibuli nakrájíme a orestujeme, zasypeme hladkou moukou, přidáme nakrájené maso na kousky a ještě chvíli
Maso pokrájejte na menší kusy a semelte Vmlýnku, mixéru nebo poproste řezníka, at vám směs namele. Osolte
Maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli orestujeme na sádle. Přidáme mletou papriku a vložíme maso. Osolíme
Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme na pávničce s rozehřátým tukem. Pak přidáme nakrájené kuřecí
Nakrájenou cibuli orestujeme na oleji dozlatova. Na tento základ vložíme žebírka, která opečeme ze všech
Maso nameleme a smícháme. Osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku. Ze směsi tvoříme malé oválky, které
Chřest očistíme, omyjeme, zbavíme dřevnatých konců a nakrájíme na kolečka. V hrnci na másle zpěníme nadrobno
Je to veliká pochoutka všem doporučuji.
Sice nemam rada pokrmy kde se pridava alkohol ( vino, pivo...), ale tento recept me velice prekvapil..vrele doporuciji.