Prémiový obsah
★★★
18.9K čtenářů
Marinované vepřové řízky s česnekem
45 m
Kuchař Berda
Marinované vepřové řízky s česnekem
- Jogurt dáme do mísy, přidáme vejce a oloupaný a prolisovaný česnek.
- Směs smícháme v marinádu, do které přes noc nebo alespoň na několik hodin dáme marinovat naklepané řízky.
- Druhý den maso z marinády vyjmeme, necháme ji trochu okapat, obalíme ve strouhance a usmažíme v rozpáleném oleji doměkka.
- Podáváme s vařenými bramborami posypanými nasekanou petrželovou natí.
- 8 vepřových řízků
- 400 g jogurt (bílý)
- 5 stroužek česnek
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl
- pepř
- olej
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Marinované jelení řízky
Odblaněné řízky lehce naklepeme, potřeme směsí z 1 list, další bobkové listy pokládáme vždy na každý řízek
Marinované jehněčí žebírko s česnekem
vína a koňaku, přidáme očištěnou a nakrájenou mrkev česnek Dobře osušené kotlety potřeme utřeným česnekem, solí
Marinovaná vepřová žebírka
Žebírka potřeme ze všech stran marinádou a necháme v chladnu odležet nejméně 2 hodiny. Pak pečeme v troubě
Smažené vepřové řízky
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Plněné vepřové řízky
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poklademe plátky šunky a půlkami
Vepřové řízky s citronem
Vepřové maso si nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme Pak je naložíme do směsi oleje, utřeného česneku a
Vepřové přírodní řízky
Vepřové maso naklepeme, posolíme, okořeníme černým Potom jedu stranu řízků obalíme v mouce zprudka je
Vepřové řízky v těstíčku
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, potřeme Obalené řízky namáčíme do sněhového těstíčka a osmažíme
Zapékané vepřové řízky
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky, které naklepeme Opečené řízky vložíme na pekáč, na každý řízek dáme
Populární
- Vepřové roštěnky s cibulí
- Vepřové plátky na kmíně s rýží
- Luxusní pečený bůček
- Vepřové kotlety v hořčicové omáčce
- Vepřová panenka zapečená s bramborem
- Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
- Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
- Jednoduchá vepřová čína s rýží
- Vepřová plec na kmíně
- Vepřová kýta na paprice
- Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou
- Vepřový plátek s pepřovou omáčkou