Prémiový obsah
★★★
3.7K čtenářů
Bůček na mateřídoušce
45 m
Kuchař Berda
Bůček na mateřídoušce
- Bůček vykostíme, omyjeme a nakrájíme na kostky.
- Cibuli oloupeme, omyjeme, jemně nakrájíme a na rozpáleném sádle orestujeme dozlatova.
- Pak přidáme i prolisovaný česnek, kostky bůčku a ty opečeme z každé strany také dozlatova.
- Zaprášíme mletou paprikou, přidáme mateřídoušku, osolíme, podlijeme trochou vývaru a dusíme doměkka.
- Podáváme nejlépe s bramborovými knedlíky a zelím nebo kapustou.
- 400 g bůčku
- 1 cibule
- 40 g sádlo
- 2 stroužek česnek
- 1 lžíce mletá paprika
- mateřídouška (sušená)
- sůl
Skvrny od smůly
Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.
Podobné recepty
Řízky s mateřídouškou
osolíme, opepříme, posypeme sekanou petrželkou a suchou mateřídouškou Řízky s mateřídouškou podáváme s dušenou rýží nebo
Vietnamský bůček
Nejprve bůček orestujeme na sucho ze všech stran, poté Bůček přeložíme na plech a pečeme 20 minut při 200°
Asijský bůček
Naporcovaný bůček vložíme do vymazané zapékací misky
Karamelový bůček
Ze všech ingredincí si připravíme marinádu, kterou potřeme maso. Dáme do pekáčku a pečeme dozlatova asi
Bůček s houbami
Nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na sádle. Přidáme nakrájené maso a ještě chvíli restujeme. Poté
Pečený bůček
Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem.
Křupavý bůček
Bůček důkladně nasolíme a opepříme a nařízneme několikrát Bůček potíráme marinádou podle potřeby a nakonec odkryjeme
Populární
- Vepřové roštěnky s cibulí
- Luxusní pečený bůček
- Vepřové plátky na kmíně s rýží
- Vepřové kotlety v hořčicové omáčce
- Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
- Vepřová panenka zapečená s bramborem
- Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
- Jednoduchá vepřová čína s rýží
- Vepřové medailonky ve smetanové omáčce
- Vepřové plecko dušené v mrkvi
- Vepřové výpečky se zelím
- Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou