Prémiový obsah
★★★
6.5K čtenářů
Omeleta s rajčaty a sýrem
30 m
Kuchař Berda
Omeleta s rajčaty a sýrem
- Rajčata omyjeme, nakrájíme na malé kousky a smícháme v míse s rozšlehanými vejci.
- Okořeníme pepřem, solí, oregánem, bazalkou a paprikou a nalijeme do pánve s rozpáleným olejem.
- Opečeme dozlatova.
- Omelety přehneme na poloviny, posypeme nastrouhaným sýrem a poté krátce zapečeme v troubě.
- Podáváme doplněné čerstvou zeleninou.
- 6 vejce
- 4 rajčata
- 100 g sýr (nastrouhaný)
- 2 lžíce olej
- sůl
- mletý pepř
- mletá paprika
- oregáno
- bazalka
Krájení cibule
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Podobné recepty
Omeleta se šunkou a sýrem
vylijeme na ni vaječnou směs, přidáme plátky šunky a sýru Pomocí naběračky omeletu nabereme a naservírujeme na
Omeleta se sýrem a pažitkou
si stranou na větší talíř nahrubo nastrouháme oba sýry Po uvedené době pak omeletu vyndejte z trouby, posypte
Omeleta s kozím sýrem
sýru a necháme chvíli zapéct. Hotovou omeletu přehneme napůl a můžeme ji přepůlit
Rychlá omeleta s mozzarellou a rajčaty
Rajčata opereme a spolu s mozzarellou je nakrájíme uvnitř omelety).
Bramborová omeleta se slaninou a sýrem
Posypeme nakrájeným pórkem a nastrouhaným sýrem najemno
Kopřivové omelety s bylinkovým sýrem
Poté z něj usmažíme na ghí omelety. Bylinky nasekáme a promícháme s měkkým sýrem.
Zapečená rajčata se sýrem
Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Povrch posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct do dobře
Rajčata plněná sýrem
připravíme hustou omáčku, přidáme polovinu strouhaného sýra naplníme je připravenou nádivkou, posypeme nastrouhaným sýrem