Korálová vejce
- Rajčata krátce spaříme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na větší kousky.
- Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme rajčata, osolíme a jakmile se šťáva z poloviny odpaří, přilijeme osolená rozšlehaná vejce (rajčata musí zůstat v kouscích) a necháme na mírném ohni za občasného míchání zhoustnout.
- Zdobíme listy salátu a podáváme.
- 8 vejce
- máslo
- 8 rajčata
- sůl
- hlávkový salát
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Skotské vejce
V hnrci si uvaříme ve vroucí vodě 3- 4 minuty tři vejce Když rozkrojíme vejce by mělo být tekuté.
Opilá vejce
Do formiček na vajíčka vlijeme rozpuštěnou čokoládu a po vychlazení nastříkáme tmavou čokoládou skvrnky
Ledviny s vejci
Potom přidáme rozšlehané vejce a ještě grilujeme, dokud se vejce nesrazí.
Halušky s vejcem
Z mouky, soli a vody uděláme polotuhé těsto. Těsto protlačíme přes hřbet struhadla do vroucí osolené
Zapékané vejce
4 vejce uvaříme na tvrdo, překrojíme na půl a vybereme Naplněné vejce pokládáme do menší vymaštěné a strouhankou
Gratinované vejce
octem okyselené vody opatrně vyklopíme čtyři čerstvé vejce Uvařené vejce (žloutky mají být polotuhé) vyjmeme z
Biftek s vejcem
Dobře odleženou svíčkovou pokrájíme asi na 4 cm vysoké plátky, které naklepeme rukojetí nože. Posolíme