5.6K čtenářů
Chřestová omeleta se žampióny
45 m
Kuchař Berda
Chřestová omeleta se žampióny
- Oloupaný chřest povaříme 20 minut v osolené vodě s cukrem.
- Žampiony nakrájíme na plátky, podusíme na másle, přidáme oloupanou klobásu nakrájenou na kostičky a smetanu.
- Podlijeme asi 50 ml vody, dusíme 5 - 10 minut a před koncem přidáme solamyl.
- Osolíme a opepříme.
- Žloutky rozšleháme v mléce, přimícháme mouku a sníh z bílků, osolíme a na oleji upečeme.
- chřest
- žampióny
- cukr
- máslo
- klobása
- smetana
- solamyl
- vejce
- mléko
- mouka (hladká)
- sůl
- pepř
- olej
- citrón
- petržel
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Chřestová omeleta se žampiony
Žampiony nakrájíme na plátky, podusíme na másle, přidáme
Chřestová omeleta se žampióny
Žampiony nakrájíme na plátky, podusíme na másle, přidáme
Omeleta se žampiony s špenátem
Žampiony osolíme, opepříme a přidáme omytý špenát. Omeletu přehneme na polovinu a sesuneme na talíř.
Omeleta se žampiony a špenátem
Směs opékáme na másle a připravíme si omeletu. Těsně před jejím dokončením poklademe trochou žampionů
Houbová omeleta z žampionů
Žampiony očistíme, oloupeme a kloboučky nakrájíme na Hotovou omeletu opatrně překlopíme na talíř.
Chřestová omeleta se žampiony
Žampiony nakrájíme na plátky a podusíme na másle a mouku a sníh z bílků, osolíme a na oleji upečeme 4 omelety
Bramborová omeleta s cuketou, sýrem a žampiony
tenké plátky nakrájené syrové brambory, cuketu a žampiony
Chřestová omeleta
Nakrájený chřest povařte minutu ve vroucí vodě a prudce ho zchlaďte.Maso osolte a opepřete, nakrájejte
Chřestové omelety
Na každou omeletu položíme 3 kousky chřestu. Hotové omelety s chřestem podáváme třeba s brambory
Chřestový koktejl
Vařený chřest pokapeme citronem a necháme vychladnout. Pomeranč oloupeme a nakrájíme na proužky. Majonézu
Chřestová majonéza
Vařený chřest nakrájíme na menší kousky, dáme do másy, pokapeme citronem,osolíme. Přidáme majonézu a
Populární
- Vejce v hořčičné omáčce
- Vejce v hořčičné omáčce
- Vaječná smaženka podle Jirky
- Dušené ředkvičky s vejci
- Plněná silvestrovská vejce s majonézou
- Hemenex s parmskou šunkou a rajčátky
- Chalupářská omeleta
- Chatařská slaná bublanina
- Vejce s hořčičnou omáčkou
- Volské oko
- Vajíčkový salát s šunkou a ředkvičkami
- Vaječná sedlina