Smažený lančmít se sýrem
- Konzervu lančmítu otevřeme z obou stran a lančmít vytlačíme.
- Nakrájíme ho na 4 kolečka a každé z nich spojíme hořčicí s kolečkem sýra, obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem a ve strouhance.
- Usmažíme po obou stranách na rozehřátém oleji nebo tuku.
- 4 kolečko lančmítu
- 4 kolečko tvrdý sýr
- 1 vejce
- 3 lžíce mléko
- mouka (hladká)
- strouhanka
- hořčice
- olej (nebo máslo)
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Smažený lančmít se sýrem
Lančmít nejprve dáme zchladit,potom ho vyklopíme z Na každý plátek položíme plátek sýru.
Guláš z lančmítu
Lančmít nakrájíme na hranolky, vložíme na pánvičku Pak lančmít poprášíme mletou paprikou, zalijeme kečupem
Lančmít v bramboráku
Lančmít z obou stran otevřeme, vytlačíme a nakrájíme Kolečka lančmítu rozkrájíme na půlky, obalujeme je
"Lančmít" v alobalu
stran, obsah vytlačíme, odstraníme přebytečný tuk a lančmít Čtyři kusy potřeme tence hořčicí a poklademe plátky sýra
Smažený sýr
Tvrdý sýr nakrájený na silnější plátky, obalíme v hladké Obalíme v něm sýr a nakonec ho obalíme ve strouhance
Plněný smažený sýr
Naplněné sýry obalíme ve vaječném těstíčku a strouhance Obalené sýry vložíme na 20 minut do mrazáku.
Smažený sýr Ementálek
Ze sýra odkrojíme kůrku a nakrájíme ho asi na 1 cm Při pomalém smažení se sýr rozteče.
Smažený sýr s bramborami
Tvrdý sýr nakrájený na silnější plátky, obalíme v hladké Obalíme v něm sýr a nakonec ho obalíme ve strouhance
