Prémiový obsah
★★★
5.5K čtenářů
40 m
Kuchař Berda
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Přidáme na proužky nakrájenou kapustu a podlijeme vodou Podáváme s bramborem a opečeným párkem.
Mezitím uvaříme kapustu v osolené vodě doměkka, ihned Korpus vyskládáme nakrájeným bramborem na plátky a kapustou
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme kapustu Kapustu rozmixujeme mixérem na pyré.
Kapustičky nakrájíme do kříže a vaříme v osolené vodě asi 15 minut. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli
Očištěnou kapustu rozkrojte na poloviny. Na rozehřátém másle kapustu za stálého míchání 5 minut
Kapustu krátce povaříme, scedíme a necháme vychladnout
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Růžičkovou kapustu dáme do vymazaného pekáče olejem