Prémiový obsah ★★★ 6.8K čtenářů Přidat komentář

Uzené kotlety v listovém těstě

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Uzené kotlety v listovém těstě

  1. Plátky těsta složíme na sebe do obdélníku a rozválíme na dvojnásobnou velikost.
  2. Navrch dáme kotlety.
  3. Okraje těsta po­třeme trochou bílku.
  4. Těstem maso obalíme a obal přitiskne­me.
  5. Kotlety uložíme spojem těs­ta dospod na plech opláchnu­tý studenou vodou.
  6. Bílek roz­šleháme se žloutkem a potře­me těstový obal.
  7. Navrch nale­píme velikonoční motivy z těs­ta a rovněž je potřeme vejcem.
  8. Pečeme asi 30 minut.
  • listové těsto
  • uzené maso (kotlety)
  • vejce

Krájení cibule

Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.

Uzené maso v listovém těstě
10.4K
Kuchař Berda

Uzené maso v listovém těstě

Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu do tvaru

Uzené maso v listovém těstě s česnekem
5.6K
Kuchař Berda
★★★

Uzené maso v listovém těstě s česnekem

Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou Listové těsto na pomoučeném vale rozválíme.

Uzené kotlety s paprikami
6.8K
Kuchař Berda

Uzené kotlety s paprikami

Směsí potřeme ze všech stran plátky uzeného ma­sa. V pánvi rozehřejeme olej a kotlety na něm smažíme z

Uzená kotleta se sýrem
13.9K
Kuchař Berda
★★★

Uzená kotleta se sýrem

Dále klademe porce kotlety potřené hořčicí, na ně narovnáme

Uzené kotlety s bylinkami
6.1K
Kuchař Berda

Uzené kotlety s bylinkami

Vložíme kotlety, cibuli a snítku tymiánu.

Uzená kotleta v listovém těstě
295
1
Recepty.cz
★★★

Uzená kotleta v listovém těstě

Listové těsto vyválíme na slabou placku 20x30 cm. Na placku položíme předpečenou kotletu a těstem ji

Domácí listové těsto
1.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Domácí listové těsto

Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát.

Domácí listové těsto
1.3K
nikolka
★★★

Domácí listové těsto

Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát.

Párečky v listovém těstě
1.2K
anet.ruzicka
★★★

Párečky v listovém těstě

Těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme na placky,

Zajíčci z listového těsta
36
Redakce Recepty.eu
★★★

Zajíčci z listového těsta

Listové těsto vyválíme a vykrájíme z něj zajíčky.

Ouška z listového těsta
1.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Ouška z listového těsta

Těsto si rozdělíme na půlky, rozválíme na obdélníky

Chřest v listovém těstě
2.3K
Redakce Recepty.eu

Chřest v listovém těstě

Těsto rozválíme, potřeme sýrem, poklademe šunkou, nakrájíme