Prémiový obsah
★★★
31.6K čtenářů
1 h 15 m
Redakce Recepty.eu
Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.
Krkovici dáme společně s namočeným sušeným hrachem
V hrnci rozpustíme máslo a přisypeme mouku. Vzniklou jíšku zalijeme mlékem a důkladně rozmícháme. Poté
Propláchnuté nakrájené zelí zalijme vodou, osolíme cibuli, kterou přidáme ke scezenému a propláchnutému zelí
Přidáme zelí a krátce osmahneme. K zelí přidáme maso (vcelku).
Krkovičku naklepeme, nařízneme na krajích, hlívu povaříme 10 minut v osolené vodě. Přísady na marinádu
Uzené nakrájíme na kostičky, přidáme k cibuli a opečeme Podáváme se zahuštěným zelím.
Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi na V kastrolku osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme zelí
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
dobrutka