Pečený nákyp s bůčkem
- Čínské zelí omyjeme, nakrouháme a prohněteme s mletým zázvorem.
- Uzené maso zalijeme vodou, uvaříme doměkka a po vychladnutí nakrájíme na kousky.
- Toastový chléb rozlámeme na kousky, zalijeme mlékem s rozšlehaným vejcem a necháme nasáknout.
- Přidáme nakrájené maso, zelí, drobně nakrájenou cibuli, petrželovou nať, osolíme a dobře promícháme.
- Zapékací formu vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou, naplníme ji připravenou směsí a povrch posypeme strouhaným sýrem.
- Nákyp vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 30 minut dozlatova.
- Před podáváním nákyp ozdobíme bylinkami nebo brusinkami.
- 300 g čínského zelí
- 200 g uzený bůčku
- 150 g sýr (strouhaný)
- 6 plátek toastový chléb
- 2 ks cibule
- 250 ml mléko
- 1 vejce
- petrželová nať (nasekaná)
- 1/2 lžička mletý zázvor
- sůl
- sádlo na vymazání
- strouhanka na vysypání
- brusinky
- bylinky (dle chuti)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Pečený bůček
Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem.
Pečený uzený bůček
Bůček omyjeme a osušíme. Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Pečený bůček s kmínem
Kůži na bůčku nařežeme na mřížku. Během pečení podléváme a poléváme i bůček, aby byla
Bůček pečený na šalvěji
Bůček pomažeme olivovým olejem a osolíme. pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Pečený bůček na rozmarýnu
Maso důkladně nasolíme, opepříme, posypeme drceným rozmarýnem a dáme do pekáčku s olejem. Pečeme asi
Pečený bůček k pivu
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Bůček pečený na česneku
Bůček otočte kůží nahoru, do pekáče přidejte jablka Bůček podávejte společně s glazé.
Pečený bůček s bramborem
Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem.
Pečený bůček na cibuli
Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem.